Nosalty logó

Csirkecomb ínyenc mártásban sütve

Name: Csirkecomb ínyenc mártásban sütve
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Csirkecomb; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 ek Ketchup; 1 tk Mustár; 1 ek Méz; 1 kk Kakukkfű szárított; 2 csipet Rozmaring szárított; 1 kk Majoranna morzsolt; 2 db Borókabogyó; 4 evőkanál Finomliszt

vera82

3adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db csirkecomb
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek ketchup
1 tk mustár
1 ek méz
1 kk kakukkfű (szárított)
2 csipet rozmaring (szárított)
1 kk majoranna (morzsolt)
2 db borókabogyó
4 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

589

Kalória

37.9g

Fehérje

29.7g

Szénhidrát

34.9g

Zsír

168.4g

Víz

201.5g

Koleszterin

879.3mg

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

417g csirkecomb

464 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g ketchup

25 kcal
2g mustár

1 kcal
8g méz

25 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal

Összesen 589 kcal

14% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

1250g csirkecomb

1391 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g ketchup

76 kcal
5g mustár

3 kcal
25g méz

76 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal

Összesen 1768 kcal

14% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

88.2g csirkecomb

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.3g ketchup

5 kcal
0.4g mustár

0 kcal
1.8g méz

5 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
4.2g finomliszt

15 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

37.9 g

Zsír

Összesen

34.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

202 mg

Ásványi anyagok

Összesen

935.5 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

367 mg
Nátrium

428 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

168.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3016 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 589 kcal

14% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

113.8 g

Zsír

Összesen

104.6 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

605 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2806.5 g
Cink

10 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

107 mg
Vas

7 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

1102 mg
Nátrium

1285 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

89.2 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

505.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

288 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

9047 micro
Lut-zea

748 micro

Összesen 1768 kcal

14% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

638 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

Csirkecombokat megmossuk, szárazra töröljük, majd besózzuk, borsozzuk, és 20 percig állni hagyjuk.
Közben elkészítjük a szószt: borókabogyót egy zacskóba tesszük, majd kés nyelével, esetleg húsklopfolóval összetörjük (vagy mozsárban).
Egy tálba tesszük a ketchupot, a mustárt és a mézet, majd alaposan összekeverjük. Ezután a majoránnával, rozmaringgal, kakukkfűvel és borókabogyóval ízesítjük.
Csirkecombokat lisztbe forgatjuk, majd kevés olajon elősütjük (fehéredésig sütjük).
Ezután a combokat tepsibe sorakoztatjuk, a tetejüket alaposan bekenjük a szósszal. Pici vizet öntünk alá, majd lefedve, előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 percig sütjük. Amikor már puha, levesszük a fóliát, és még 10-15 percig sütjük, hogy kicsit rápiruljon a szósz.
Kukoricás rizzsel, friss salátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Már untam a megszokott sült csirkecombokat. Valahogy beugrott, hogy gyerekkoromban ettem ketchupos combikat. Persze a receptjét nem találtam, így kitaláltam egyet.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Grillezett csirkemell pesztós-parmezános Hasselback burgonyával

Citromos sörben sült csirke

Csirkemell medvehagymás-sajtkrémes bundában

Saláta mustáros - fűszeres csirkecombbal

Fogyókúrás csirkecombok zacskóban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept