Nosalty logó

Csirkecomb körettel együtt

Name: Csirkecomb körettel együtt
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: egész 4 db Csirkecomb; 0 ízlés szerint Csirke fűszersó; 4 ek Napraforgó olaj; 50 dkg Burgonya; 1 nagy fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; száraz 1 dl Fehérbor elhagyható; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Tejföl; reszelt 10 dkg Sajt; 1 közepes db Brokkoli; 2 gerezd Fokhagyma

Gabys

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

4 db csirkecomb
csirke fűszersó ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj
50 dkg burgonya
1 nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 dl fehérbor (elhagyható)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl tejföl
10 dkg sajt

A körethez

1 közepes db brokkoli
2 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

676

Kalória

33.2g

Fehérje

29.7g

Szénhidrát

45.9g

Zsír

336.3g

Víz

181.2g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

A csirkéhez

250g csirkecomb

278 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
125g burgonya

72 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g fehérbor

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g sajt

88 kcal

A körethez

125g brokkoli

26 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 676 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

A csirkéhez

1000g csirkecomb

1113 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
500g burgonya

289 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g sajt

352 kcal

A körethez

500g brokkoli

104 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 2705 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

A csirkéhez

38.2g csirkecomb

42 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
19.1g burgonya

11 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
3.8g fehérbor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.6g tejföl

15 kcal
3.8g sajt

13 kcal

A körethez

19.1g brokkoli

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1157.3 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

290 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

455 mg
Nátrium

292 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

336.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

297 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1201 micro

Összesen 676 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

132.9 g

Zsír

Összesen

183.5 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

725 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4629.1 g
Cink

14 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

1161 mg
Vas

10 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

1821 mg
Nátrium

1170 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

119 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1345.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

803 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

365 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

338 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

330 micro
Kolin:

390 mg
Retinol - A vitamin:

701 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1186 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4803 micro

Összesen 2705 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

44 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A csirkecombokról lehúzzuk a bőrt, megmossuk, csirke fűszersóval alaposan bedörzsöljük (én egy picit még megsózom, borsozom).
Egy lefedhető tálbarakjuk, 4 ek olajjal meglocsoljuk, legalább fél órára hűtőbe tesszük lefedve (érdemes előző este bepácolni, finomabb lesz, a fűszer jobban átjárja a húst).
A krumplit megmossuk, és héjában feltesszük főzni.
A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk, vékonyan felszeleteljük, és a tepsiben vagy jénaiban elterítjük.
A fokhagyma gerezdeket is megpucoljuk, vékonyra felszeleteljük, és a hagymán szétosztjuk.
Ráfektetjük a csirkecombokat, a páclét és az 1 dl bort ráöntjük, és lefedjük.
Előmelegített sütőbe tesszükkb. 40-50 percig pároljuk.
Ha letelt az idő, kivesszük a tálból a csirkecombokat, és a megpucolt krumplit belekarikázzuk (időnként keverjükössze a hagymás lével), ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Visszatesszük a combokat a krumplira, éskb. 10 percig fedetlenül tovább sütjük.
A tejfölt a reszelt sajttal krémesre keverjük, rásimítjuk a combokra, olvadásig/pirulásig sütjük tovább.
A brokkolihoz a 2 gerezdfokhagymát megpucoljuk. Vékony szeletekre vágjuk, és a brokkolival együttenyhén sós vízben megpároljuk.
Ha roppanósra párolódott, leszűrjük róla a vizet, és a fokhagymával együtt tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, és persze finom.:) Réges régi receptemet alakítottam át, már csak nyomaiban emlékeztet a régire. Évek óta bevált csirkés ételünk.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

China wok

Brokkolis csirke pirított szezámmaggal

Sajtos-brokkolis töltött csirkemell

Spenótos-sajtos csirkemell

Gyömbéres csirke cukkinivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept