Nosalty logó

Csirkecomb mogyorómártásban

Lizinka_

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkecomb (filézett)
1 közepes db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
5 dkg földimogyoró (sózott, durvára törve)
1.5 dl főzőtejszín
10 g étkezési keményítő (egy teáskanál)
1 csokor petrezselyem
1 db paradicsompaprika
1 kk fekete bors (vagy ízlés szerint)
só ízlés szerint
0.5 dl víz (forró)

Tápanyag és kalória

326

Kalória

16g

Fehérje

10.8g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

145.9g

Víz

73.6g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

125g csirkecomb

139 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
13g földimogyoró

71 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
40g paradicsompaprika

9 kcal
0g fekete bors

1 kcal
0g só

0 kcal
13g víz

0 kcal

Összesen 326 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
160g paradicsompaprika

34 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 1302 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

46.6g csirkecomb

52 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
4.7g földimogyoró

26 kcal
14g főzőtejszín

18 kcal
0.9g étkezési keményítő

4 kcal
4.2g petrezselyem

2 kcal
14.9g paradicsompaprika

3 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
4.7g víz

0 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

443.2 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

82 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

145.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1110 micro
β-crypt

161 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

703 micro

Összesen 326 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

63.8 g

Zsír

Összesen

100.2 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

294 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1772.9 g
Cink

7 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

326 mg
Vas

8 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

820 mg
Nátrium

356 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

583.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

614 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

235 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

755 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

4442 micro
β-crypt

643 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2814 micro

Összesen 1302 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

414 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

262 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A hagymát felaprítjuk, és az olajon üvegesre pirítjuk. A hagymához tesszük a csíkokra vágott csirkecombfilét. összesütjük. Sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a vizet. Fedő alatt kevergetve puhára főzzük.
Ezután hozzákeverjük a durvára vágott sós mogyorót. Kis idő elteltével pedig a felkockázott paradicsompaprikát. Pár percig kevergetjük, majd beleöntjük a keményítővel elkevert tejszínt. Mielőtt levennénk a tűzről, hozzáadjuk a finomra aprított petrezselyemzöldet.
Melegen, párolt rizzsel tesszük asztalra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Ízletes variáció csirkecombra!

Hasonló receptek

Összes ragu

Tízfűszeres csirkeragu

Nyuszis rizs lecsós hússal

Sült paprikacsíkok csirkével

Kapros csirkeragu kukoricás rizzsel

Mediterrán borsós ragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept