Nosalty logó

Csirkecomb zöldségágyon cserépedényben sütve

Name: Csirkecomb zöldségágyon cserépedényben sütve
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Csirke felsőcomb; 1 közepes db Brokkoli; 6 közepes db Sárgarépa; 6 db Burgonya; 2 közepes db Vöröshagyma; 1 dl Alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 dl Napraforgó olaj

Barbi84

4adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db csirke felsőcomb
1 közepes db brokkoli
6 közepes db sárgarépa
6 db burgonya
2 közepes db vöröshagyma
1 dl alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

739

Kalória

41g

Fehérje

39.3g

Szénhidrát

46.6g

Zsír

429.3g

Víz

208.3g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirke felsőcomb

470 kcal
125g brokkoli

26 kcal
120g sárgarépa

44 kcal
150g burgonya

87 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g alaplé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 739 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

1000g csirke felsőcomb

1879 kcal
500g brokkoli

104 kcal
480g sárgarépa

175 kcal
600g burgonya

347 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g alaplé

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2954 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

34.5g csirke felsőcomb

65 kcal
17.2g brokkoli

4 kcal
16.5g sárgarépa

6 kcal
20.7g burgonya

12 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
3.4g alaplé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41 g

Zsír

Összesen

46.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

208 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1113.4 g
Cink

4 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

109 mg
Vas

3 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

497 mg
Nátrium

359 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

429.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

964 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

3732 micro
β-karotin

9125 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1584 micro

Összesen 739 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

164 g

Zsír

Összesen

186.4 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

833 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4453.6 g
Cink

15 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

436 mg
Vas

13 mg
Magnézium

388 mg
Foszfor

1989 mg
Nátrium

1437 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

157.3 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1717.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3857 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

398 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

396 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

397 micro
Kolin:

548 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

14930 micro
β-karotin

36501 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

6338 micro

Összesen 2954 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

514 micro
β-karotin

1258 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

218 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk. A répát és a krumplit csíkokra vágjuk. A brokkolit rózsáira szedjük. Vöröshagymát nagyobb darabokra vágjuk. Cserépedénybe helyezzük a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük kb. 1 dl alaplével.
A húsokat tepsibe helyezzük, hagymát vágunk alá, felöntjük kevés olajjal. Sózzuk, borsozzuk. Kb. 30 percig sütjük külön fólia alatt.
Fél óra letelte után a husink is elősült, a krumplink is picit megpuhult. Kedvünk szerint a krumpli mellé helyezzük a további zöldségeket. A tetejére rakjuk a húst, és készre sütjük.
Mielőtt kivesszük a sütőből, megszórhatjuk kevés reszelt sajttal. A levéből pedig lehet készíteni mártást. (Fazékba öntjük, ízesítjük borssal és sóval, felöntjük 1 dl vörösborral. Ételkeményítővel szoktam sűríteni)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A húst kb 30 percig külön tepsibe elősütőm. Addig hagyom a krumplit is párolódni. Ha olyan sütőnk van, amiben több sütőfelületet lehet használni, akkor nincs időveszteségünk se.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Wokban készült friss zöldségek csirkével

Színes borssal szórt karalábés csirke

Csirkés óriáskagyló fahéjas tejföllel

Paprikás-padlizsános-csirkemelles szósz

Zöldségekkel sült csirkemell spenótos puliszkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept