Csirkecomb zöldségekkel, római tálban
koszider
3adag
Idő
115p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 3 db csirkecomb
- 40 dkg burgonya
- 70 dkg zöldségkeverék
- 4 dl tejföl
- 5 dkg vaj
- só ízlés szerint
- ételízesítő ízlés szerint
Tápanyag és kalória
907
Kalória
34.5g
Fehérje
55.3g
Szénhidrát
61.4g
Zsír
458.4g
Víz
235.4g
Koleszterin
11.4g
Élelmi rost
5.4g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g csirkecomb
278 kcal
-
133g burgonya
77 kcal
-
233g zöldségkeverék
168 kcal
-
133g tejföl
264 kcal
-
17g vaj
120 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
Összesen 907 kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
750g csirkecomb
835 kcal
-
400g burgonya
231 kcal
-
700g zöldségkeverék
504 kcal
-
400g tejföl
792 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
Összesen 2721 kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
32.6g csirkecomb
36 kcal
-
17.4g burgonya
10 kcal
-
30.4g zöldségkeverék
22 kcal
-
17.4g tejföl
34 kcal
-
2.2g vaj
16 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
Összesen 118 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
34.5 g
Zsír
-
Összesen
61.4 g
-
Telített zsírsav
28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
235 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1146.4 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
30 mg
-
Kálcium
221 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
117 mg
-
Foszfor
501 mg
-
Nátrium
268 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
55.3 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
11 mg
Víz
-
Összesen
458.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
908 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
45 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
-
Kolin:
95 mg
-
Retinol - A vitamin:
310 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
61 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
133 micro
Összesen 907 kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
103.5 g
Zsír
-
Összesen
184.1 g
-
Telített zsírsav
84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
-
Koleszterin
706 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3439.1 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
90 mg
-
Kálcium
662 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
352 mg
-
Foszfor
1504 mg
-
Nátrium
804 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
166 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
34 mg
Víz
-
Összesen
1375.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2725 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
136 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
289 micro
-
Kolin:
285 mg
-
Retinol - A vitamin:
929 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
182 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
398 micro
Összesen 2721 kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.5 g
Zsír
-
Összesen
8 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
149.5 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
29 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
65 mg
-
Nátrium
35 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.2 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
59.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
118 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
12 mg
-
Retinol - A vitamin:
40 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
8 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
17 micro
Összesen 118 kcal
Elkészítés
- A római tálat legalább fél órára hideg vízbe beáztatjuk.
- A krumplit meghámozzuk, vékony karikákra felvágjuk. Ha friss zöldséget (is) használunk, azokat értelemszerűen megtisztítjuk, feldaraboljuk.
- A római tál alját a vaj felével kikenjük, a krumplikarikákkal kirakjuk - fészket gyártunk. Megsózzuk.
- Belezúdítjuk az összes zöldséget. Legjobb a mirelit, mert az már elő van készítve, fagyottan használjuk. Kedvünkre bármit beletehetünk: zöldborsót, zöldbabot, brokkolit, karfiolt, répát, cukkinit, kelbimbót, karalábét, kukoricát, vagy ezek kész keverékét. Ha friss zöldséget is használunk, azt sem kell megpárolni, csak keverjük a többi közé.
- A zöldséget megsózzuk, megöntözzük a tejföllel, rádaraboljuk a maradék vajat.
- A tetejére tesszük a csirkecombokat,megsózzuk, vagy még jobb, ha ételízesítővel meghintjük.
- A tálat lefedjük, hideg sütőbe tesszük, alágyújtunk és nézegetés nélkül, közepes hőfokon90 percig sütjük.
- Megszemléljük az eredményt: a comb és a zöldség már puha, de valószínűleg hosszú a leve és még nem pirult meg. Az összegyűltszafttal meglocsoljuk a combokat ésa tál teteje nélkül még 15 percig pirítjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 105 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x22x9
Kitűnő vasárnapi ebéd, mert 10 perc alatt összedobható, nem kell a sütő mellett állni és aggódni, hogy oda ne égjen, ki ne száradjon. Garantáltan omlós puha, szaftos végeredményt kapunk. A körettel sem kell bajlódni, minden egyben van. Annál jobb, minél többféle zöldséget használunk. Egyetlen baja, hogy 3 főnél nagyobb adag nem fér bele a tálba. (Esetleg 4 fő, ha gyerek is van közöttük.) Figyelem! A római tál kényes jószág: mindig be kell áztatni, főzés közben csak tűzforró folyadék önthető bele, forrón ne tegyük hideg felületre és soha ne tisztítsuk mosogatószerrel, csak áztatással, tiszta vízzel. Ha nagyon elzsírosodna, a szokásos áztatás után töltsük tele ecetes vízzel és a tegyük a sütőbe másfél órára. Ha egyszer halat sütöttünk benne, készüljünk fel, hogy örökre halszagú marad!
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Eszterházy rostélyos
Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...
Tejszínes-spárgás csirke
Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...
Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)
Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept