húsételek zöldséges csirke

Csirkecombok csiperkegombával és édesburgonyával

Gombagasztro

Gombagasztro

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g csiperkegomba
• 200 g shiitake gomba (helyettesíthető más termesztett vagy vadon termő gombával)
• 2 db édesburgonya
• 5 db csirkecomb
• 1 fej fokhagyma
• kakukkfű ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

468

Kalória

33.3g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

324.3g

Víz

151.1g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 125g csiperkegomba

  27 kcal

• 50g shiitake gomba

  17 kcal

• 90g édesburgonya

  56 kcal

• 313g csirkecomb

  348 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 468 kcal

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 500g csiperkegomba

  107 kcal

• 200g shiitake gomba

  68 kcal

• 360g édesburgonya

  223 kcal

• 1250g csirkecomb

  1391 kcal

• 60g fokhagyma

  80 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1869 kcal

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 21.1g csiperkegomba

  5 kcal

• 8.4g shiitake gomba

  3 kcal

• 15.2g édesburgonya

  9 kcal

• 52.7g csirkecomb

  59 kcal

• 2.5g fokhagyma

  3 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• β-karotin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33.3 g

Zsír

• Összesen

  26.7 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  151 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  836.2 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  63 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  71 mg

• Foszfor

  463 mg

• Nátrium

  185 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.1 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  324.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  505 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  100 mg

• Retinol - A vitamin:

  46 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  5515 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  150 micro

Összesen 468 kcal

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• β-karotin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  133.4 g

Zsír

• Összesen

  106.7 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  43 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  605 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3344.6 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  183 mg

• Kálcium

  253 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  285 mg

• Foszfor

  1853 mg

• Nátrium

  740 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  100.5 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  1297.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2020 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  83 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  58 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  165 micro

• Kolin:

  399 mg

• Retinol - A vitamin:

  182 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  22058 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  600 micro

Összesen 1869 kcal

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• β-karotin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  4.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  141.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  31 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  54.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  85 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  931 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  25 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

1. A nyers, megpucolt, kockára vágott édesburgonyát, a felnegyedelt gombákkal a tepsi aljára helyezzük.
2. A sózott, borsozott csirkecombokat és a fokhagymagerezdeket ezekre rátesszük. Ha új fokhagymát használunk, akkor nem szükséges megpucolni.
3. Szórjunk meg kakukkfűvel, és 200 fokos sütőben, fedő alatt pároljuk puhára kb. 60 perc alatt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 220 °C

Az édesburgonya mostanában az egyik nagy kedvencem. Ha pedig nem találunk, akkor kiváló helyettesíthető sütőtökkel vagy sütnivaló burgonyával. Ezt az ételt pedig azért ajánlom, mert nagyon gyors és különleges egytálétel, amelyhez semmi extra alapanyag nem szükséges. 

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Csirkemell zöldspárgával

Savanyú-édes csirkemell zöldségekkel

Krémes csirke

Snidlinges-krémsajtos rakott csirkemell

Hagymás pirított csirkemellfilé zöldborsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vagdalt
• sajtos hús
• csülök
• citromos húsok
• tokány

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept