Nosalty logó

Csirkecombok paradicsommártásban

Name: Csirkecombok paradicsommártásban
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkecomb; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Olívaolaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 350 g Burgonya; 1 szál Rozmaring; 125 ml Zöldség alaplé; 20 dkg Koktélparadicsom; 200 g Milánói szósz vagy paradicsommártás

Glaser

2adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkecomb
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
350 g burgonya
1 szál rozmaring
125 ml zöldség alaplé
20 dkg koktélparadicsom
200 g milánói szósz (vagy paradicsommártás)

Tápanyag és kalória

555

Kalória

27.5g

Fehérje

43.1g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

325.7g

Víz

120.9g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
175g burgonya

101 kcal
4g rozmaring

5 kcal
63g zöldség alaplé

4 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal
100g milánói szósz

60 kcal

Összesen 555 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
350g burgonya

202 kcal
7g rozmaring

9 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
200g milánói szósz

120 kcal

Összesen 1110 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

33.5g csirkecomb

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
23.5g burgonya

14 kcal
0.5g rozmaring

1 kcal
8.4g zöldség alaplé

1 kcal
13.4g koktélparadicsom

2 kcal
13.4g milánói szósz

8 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.5 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

805.8 g
Cink

3 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

60 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

325 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

325.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

451 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 555 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

55 g

Zsír

Összesen

60.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1611.7 g
Cink

5 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

121 mg
Vas

5 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

633 mg
Nátrium

650 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

651.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

902 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

510 micro

Összesen 1110 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

108.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

345 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A húst megmossuk, papírtörlővel leitatjuk, a forgóknál kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk. A hagymát vékony cikkekre, a fokhagymát apróra vágjuk. A burgonyát meghántjuk, mossuk, cikkekre vágjuk. A rozmaringot megmossuk, durvára vágjuk.
Az olajat felforrósítjuk, a combokat megpirítjuk, majd kivesszük. A visszamaradt zsiradékban a burgonyát megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát és rozmaringot, kb. 1-2 percig tovább pirítjuk. Sóval, borssal ízesítjük. Felöntjük a levessel, a combokat visszahelyezzük. Lefedve kb. 20 percig főzzük.
Felöntjük a levessel, a combokat visszahelyezzük. Lefedve kb. 20 percig főzzük.
A paradicsomot megmossuk és négybe vágjuk. A mártást elkeverjük a paradicsommal. Sóval, borssal ízesítjük. A csirkéhez adjuk, és további 20-25 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 45 p

Egy egyszerű egytálétel. A mártáshoz keverhetünk 1-2 szál újhagymát gyűrűkre vágva.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Sajtos párizsi szelet rizzsel és tartármártással

Őszi zöldséges pulyka

Zöldborsós csirke

Zöldbabos hús

Brokkolis aprópecsenye

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept