Nosalty logó

Csirkecombok vitamin körettel sütve

Name: Csirkecombok vitamin körettel sütve
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Burgonya; 2 közepes db Cékla; 0 kg Zöldbab; 2 közepes db Vöröshagyma; 6 közepes db Sárgarépa; 0 ízlés szerint Rozmaring; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Olívaolaj; 8 db Csirkecomb; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó

4adag

Idő

130p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Köret elkészítése

4 db burgonya
2 közepes db cékla
0.5 kg zöldbab
2 közepes db vöröshagyma
6 közepes db sárgarépa
rozmaring ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl olívaolaj

Sütés

8 db csirkecomb
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

Tápanyag és kalória

932

Kalória

48.9g

Fehérje

43.3g

Szénhidrát

63.5g

Zsír

538.2g

Víz

241.8g

Koleszterin

10.6g

Élelmi rost

16.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

Köret elkészítése

100g burgonya

58 kcal
126g cékla

36 kcal
125g zöldbab

34 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
120g sárgarépa

44 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal

Sütés

500g csirkecomb

556 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 932 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

Köret elkészítése

400g burgonya

231 kcal
502g cékla

145 kcal
500g zöldbab

136 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
480g sárgarépa

175 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal

Sütés

2000g csirkecomb

2226 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 3730 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

Köret elkészítése

9.6g burgonya

6 kcal
12.1g cékla

3 kcal
12.1g zöldbab

3 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
11.6g sárgarépa

4 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Sütés

48.2g csirkecomb

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

48.9 g

Zsír

Összesen

63.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1262.7 g
Cink

5 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

131 mg
Vas

5 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

570 mg
Nátrium

371 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

538.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1005 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

3789 micro
β-karotin

9283 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1222 micro

Összesen 932 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

195.6 g

Zsír

Összesen

253.9 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

131 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

45 g
Koleszterin

967 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5050.9 g
Cink

20 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

526 mg
Vas

19 mg
Magnézium

522 mg
Foszfor

2282 mg
Nátrium

1483 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

173.3 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

2152.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4019 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

169 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

328 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

711 micro
Kolin:

604 mg
Retinol - A vitamin:

291 micro
α-karotin

15157 micro
β-karotin

37133 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

4890 micro

Összesen 3730 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

366 micro
β-karotin

895 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

Köret elkészítése

Beleöntjük az olajat egy tepsibe, kb. 1 mm magasan állnia kell az alján.
Jöhetnek bele a tetszés szerint darabolt zöldségek. Arra figyeljünk, hogy ami keményebb, nehezebben sül, azt apróbbra vágjuk. (Én a hagymákat rusztikus kockákra, a répát és a krumplit hasábokba szelem, a zöldbabot egészben hagyom. A céklát viszont egész apró 1x1 cm nagyságú kockákra vágjuk, mert az nehezebben sül át.)
Sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk lehetőleg friss rozmaringgal. Majd az egészet egy fakanállal összekeverjük, hogy az olaj mindenhol érje a zöldségeket.

Sütés

A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, oregánóval ízesítjük, és ráhalmozzuk a köret tetejére.
A tepsit lefedjük egy alufóliával, és előmelegített sütőben körülbelül másfél óra hosszáig, 150 fokon sütjük. Az olaj alatta marad, a hús kis levet enged, tehát nem fog megégni.
Ha már nagyjából minden zöldség puha és a hús is átsült, levesszük a fóliát, és 180 fokon még 20 percig sütjük, hogy a hús bőre megpiruljon és ropogós legyen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 110 p
Sütés hőfoka: 150 °C

Ahogy beköszönt az ősz, felszedjük a kertből a zöldségeket, homokládába tesszük vagy befőzzük, és a spájzból illetve a mélyhűtőből egész télen csemegézhetünk belőle. Mindig akad egy jókora mennyiség, amivel az ember már nem tud mit kezdeni. Ilyenkor fogok egy nagy tepsit, teleszórom minden földi jóval, ami a kertben megtalálható még az ősz elején, ráhalmozok pár csirkecombot, és a sütőben egy-két óra alatt pirosra sütöm. Igazi vendégváró étel, nem jár nagy maszatolással, olcsó, és kis mennyiségben bele sem érdemes fogni. :)

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Paradicsomos-tejszínes sertésszelet

Tepsis krumpli hússal

Szalonnás-hagymás csirkemell

Oldalas chilis körettel

Csirke Cordon Bleu Casserole

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept