Nosalty logó

Csirkefelfújt

labopetra

Csirkefelfújt

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg vaj
2 ek finomliszt
2 dl tej
5 dkg sajt
1 gerezd fokhagyma
2 db csirkecomb
2 db tojás
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

gyors
német

Tápanyag és kalória

727

Kalória

38.2g

Fehérje

16.6g

Szénhidrát

54.8g

Zsír

142.3g

Víz

385.4g

Koleszterin

433.4mg

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

25g vaj

179 kcal
15g finomliszt

55 kcal
100g tej

56 kcal
25g sajt

88 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 727 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

50g vaj

359 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g tej

112 kcal
50g sajt

176 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
500g csirkecomb

556 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1454 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

5.3g vaj

38 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
21.2g tej

12 kcal
5.3g sajt

19 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
53g csirkecomb

59 kcal
11.7g tojás

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 155 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.2 g

Zsír

Összesen

54.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

385 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1196 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

326 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

412 mg
Nátrium

365 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

142.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

364 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

360 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

365 micro

Összesen 727 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

76.3 g

Zsír

Összesen

109.6 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

771 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2392.1 g
Cink

7 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

652 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

823 mg
Nátrium

729 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

284.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

727 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

413 mg
Retinol - A vitamin:

720 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

729 micro

Összesen 1454 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

69 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A vajból, lisztből és tejből besamelt készítünk, sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a reszelt sajtot, az összezúzott fokhagymát és a 2 tojássárgáját.
A csirkecomb csontjáról lefejtjük a húst, és apró darabokra tépkedjük, de le is darálhatjuk. Belekeverjük a besamelbe.
A tojásfehérjéből habot verünk, és azt is hozzákeverjük.
Kis tűzálló formákba töltjük, és előmelegített, forró sütőben megsütjük. Petrezselyemmel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Berlinben nyaraltunk még 1983-ban, és ott ettünk valami ehhez hasonlót, csirkéből készült pudingnak nevezném. Ez inkább felfújt lett. Sokféleképpen lehet variálni, comb helyett csirkemellből, más fűszerezéssel, a húst ledarálva....

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Sonkás-gombás felfújt Valentin-napra

Burgonyafelfújt Évi nénitől

Sonkás kuglóf

Zöldborsós pite

Krumplifelfújt zöldséges hússal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept