Nosalty logó

Csirkegulyás Glaser konyhájából

Name: Csirkegulyás Glaser konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirke felsőcomb; 1 ek Napraforgó olaj; 50 g Vöröshagyma; 200 g Burgonya tisztított; 1 db Zöldpaprika; 1 db Paradicsom; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Csípős fűszerpaprika; 1 dl Víz; 500 ml Víz

Glaser

2adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirke felsőcomb
1 ek napraforgó olaj
50 g vöröshagyma
200 g burgonya (tisztított)
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
1 teáskanál fűszerpaprika
0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
1 dl víz
500 ml víz

Tápanyag és kalória

593

Kalória

37.9g

Fehérje

20.5g

Szénhidrát

39.6g

Zsír

608g

Víz

208.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

250g csirke felsőcomb

470 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
100g burgonya

58 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
50g víz

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 593 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

500g csirke felsőcomb

939 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
200g burgonya

116 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
100g víz

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1186 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

32g csirke felsőcomb

60 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
12.8g burgonya

7 kcal
6.4g zöldpaprika

1 kcal
6.4g paradicsom

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
6.4g víz

0 kcal
32g víz

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

37.9 g

Zsír

Összesen

39.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

208 mg

Ásványi anyagok

Összesen

771.4 g
Cink

3 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

52 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

407 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

608 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

439 micro

Összesen 593 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

75.7 g

Zsír

Összesen

79.1 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

417 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1542.8 g
Cink

6 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

104 mg
Vas

5 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

815 mg
Nátrium

387 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1216 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

622 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

878 micro

Összesen 1186 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

98.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

165 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

Egy lábasban felhevítjük az olajat, megpirítjuk rajta az apróra vágott vöröshagymát, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a pirospaprikát.
Hozzáöntünk 1 dl vizet, elforraljuk, majd hozzáadjuk a combokat. Kevés sóval meghintjük, és óvatosan kevergetve addig pirítjuk, míg a hús felülete elveszti nyers színét.
Hozzáadjuk a hámozott, apró kockákra vágott paradicsomot és az ugyancsak apróra szelt zöldpaprikát. Hozzáöntünk 500 ml vizet, és addig főzzük, míg a hús félig megpuhul.
Ekkor beletesszük a kockákra vágott burgonyát, az apróra vágott fokhagymát és a köményt. Az egészet puhára főzzük.
Ízlés szerint sóval, csípős paprikával ízesítve, forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

Egy egyszerű étel. Mi nagyon szeretjük.

Hasonló receptek

Összes gulyásleves

Gulyásleves ahogy Évi néni készíti

Igazi bográcsgulyás friss-ropogós, házi kenyérrel

Bográcsgulyás Miss Sweetly konyhájából

Tejfölös marhagulyásleves nokedlivel

Pulykagulyás Fahéjtól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept