Nosalty logó

Csirkehúsos töltött paprika

Name: Csirkehúsos töltött paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Paprika piros, sárga, zöld is lehet; 1 ek Ecet 10%-os; 1 teáskanál Cukor; 3 ek Majonéz; 30 dkg Gomba; 1 ek Olívaolaj; 125 g Gyors rizs hosszúszemű, vad; 20 dkg Csirke sült hús; 5 közepes db Újhagyma; 6 levél Bazsalikom; 1 ek Dijoni mustár; 1 ek Petrezselyem; 1 ek Ételízesítő; 1 csipet Bors őrölt

Mártika és Feri

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db paprika (piros, sárga, zöld is lehet)
1 ek ecet (10%-os)
1 teáskanál cukor
3 ek majonéz
30 dkg gomba
1 ek olívaolaj
125 g gyors rizs (hosszúszemű, vad)
20 dkg csirke (sült hús)
5 közepes db újhagyma
6 levél bazsalikom
1 ek dijoni mustár
1 ek petrezselyem
1 ek ételízesítő
1 csipet bors (őrölt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

325

Kalória

13.5g

Fehérje

41.6g

Szénhidrát

13g

Zsír

313.7g

Víz

25.5g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

200g paprika

33 kcal
1g ecet

0 kcal
1g cukor

5 kcal
8g majonéz

44 kcal
75g gomba

16 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
31g gyors rizs

112 kcal
50g csirke

73 kcal
115g újhagyma

22 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g dijoni mustár

2 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 325 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

800g paprika

131 kcal
5g ecet

1 kcal
5g cukor

19 kcal
33g majonéz

177 kcal
300g gomba

64 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
125g gyors rizs

448 kcal
200g csirke

292 kcal
460g újhagyma

88 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10g dijoni mustár

6 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1298 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

41g paprika

7 kcal
0.3g ecet

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
1.7g majonéz

9 kcal
15.4g gomba

3 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
6.4g gyors rizs

23 kcal
10.3g csirke

15 kcal
23.6g újhagyma

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.5g dijoni mustár

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477.2 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

76 mg
Vas

4 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

313.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

148 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

169 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

793 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1388 micro

Összesen 325 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

53.9 g

Zsír

Összesen

51.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1908.8 g
Cink

7 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

303 mg
Vas

15 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

815 mg
Nátrium

485 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

166.5 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1255 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

325 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

592 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

676 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

594 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

138 micro
β-karotin

3172 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5553 micro

Összesen 1298 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

285 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A paprikákat hegyes késsel kicsumázzuk.
Nagyobb edénybe vizet töltünk. Sóval, ecettel, cukorral ízesítjük, és felforraljuk.
Beletesszük a paprikákat, nem túl puhára főzzük, majd lecsöpögtetjük.
Közben a gombákat tönkjükkel együtt felaprítjuk. A felforrósított olívaolajon megpároljuk, majd kivesszük.
A rizst a csomagoláson olvasható utasítás szerint megfőzzük. Lecsöpögtetjük és hűlni hagyjuk.
A sült húst apróra felkockázzuk.
Az újhagymát és a bazsalikomot finomra felaprítjuk.
A rizst a gombával, a hússal, a majonézzel, a mustárral, a borssal, a hagymával, a petrezselyemzölddel, meg a bazsalikommal összekeverjük, és az ételízesítővel fűszerezzük.
Végül a masszát a paprikákba tömjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

A Globusmajonéz receptversenyén feleségem, Faragó Márta, receptje a legjobb 10 recept egyike volt a több mint 500 beküldött recept közül.

Hasonló receptek

Összes paprika töltve

Zsírszegény túrófasírt paprikában

"Jalapeno poppers", avagy a töltött erős paprika

Ricotta-val töltött paprika salátaágyon

Körözött túró paprikába töltve kolbásszal

Mákos kürt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept