egytálételek májas egytálételek

Csirkemáj fűszeres bundában

siklitimi

siklitimi

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 8 db csirkemáj
• 1 db tojás
• 3 ek tej
• 3 csapott ek finomliszt
• majoranna ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• fokhagymapor ízlés szerint (fokhagymasó)
• 2 ek napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

188

Kalória

17.4g

Fehérje

6.8g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

77.4g

Víz

348.6g

Koleszterin

202.5mg

Élelmi rost

365mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 88g csirkemáj

  105 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 8g tej

  4 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

Összesen 188 kcal

• 15% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 352g csirkemáj

  419 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 30g tej

  17 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Összesen 755 kcal

• 15% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 72.9g csirkemáj

  87 kcal

• 11.4g tojás

  14 kcal

• 6.2g tej

  3 kcal

• 6.2g finomliszt

  23 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 3.3g napraforgó olaj

  29 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.4 g

Zsír

• Összesen

  9.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  349 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  486.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  293 mg

• Nátrium

  84 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.8 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  77.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2920 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  15 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  525 micro

• Kolin:

  207 mg

• Retinol - A vitamin:

  2915 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  35 micro

• Lut-zea

  62 micro

Összesen 188 kcal

• 15% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  69.6 g

Zsír

• Összesen

  38.5 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  1394 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1944.4 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  217 mg

• Kálcium

  94 mg

• Vas

  33 mg

• Magnézium

  79 mg

• Foszfor

  1174 mg

• Nátrium

  334 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  309.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  11679 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  59 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  63 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  6 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  35 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2100 micro

• Kolin:

  830 mg

• Retinol - A vitamin:

  11658 micro

• α-karotin

  39 micro

• β-karotin

  197 micro

• β-crypt

  43 micro

• Likopin

  141 micro

• Lut-zea

  249 micro

Összesen 755 kcal

• 15% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.4 g

Zsír

• Összesen

  8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  289 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  402.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  243 mg

• Nátrium

  69 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.6 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  64.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2418 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  12 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  435 micro

• Kolin:

  172 mg

• Retinol - A vitamin:

  2414 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  41 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  29 micro

• Lut-zea

  52 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

1. A tojást villával felverem, beleszórom a fűszereket, a lisztet, és annyi tejet, hogy palacsintatészta sűrűségű masszát kapjak.
2. Közben egy serpenyőben olajat teszek a tűzre melegedni.
3. A májakat egyenként belemártom kevés lisztbe, majd a tésztába, aztán a forró olajba teszem. Nagyon kell vigyázni, mert a máj "köpköd", és nagyon csúnya égési sérüléseket okozhat!! Közepes lángon sütöm, hogy ne csak a tészta süljön ropogósra, de a máj is megpuhuljon.
4. Papírtörlőre szedem, hogy a felesleges olaj lecsepegjen róla, majd tányérra téve tálalom.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p

Nagyon szeretem a csirkemájat, éppen ezért megpróbáltam valami új elkészítési módot találni. Nekünk ez a bundázás bejött, bár vigyázni kell, mert hajlamos a bunda kicsit lecsúszni a májról. :-)

Hasonló receptek

Összes májas egytálételek

Lecsós csirkemáj

Májrakottas

Csirkemájas-zöldséges rizs sütőben sütve

Mustáros májfasírt rizzsel

Csirkemáj mustáros szószban, zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rántott sajt
• gombócok
• paella
• babos egytálételek
• brassói

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept