Nosalty logó

Csirkemáj saláta gránátalmával

Eisberg

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A májhoz

1 közepes db vöröshagyma
40 dkg csirkemáj
római kömény ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj
1 ek olívaolaj

A salátához

1 citromból nyert citromlé
4 ek olívaolaj
1 csipet só
bors ízlés szerint
1 db gránátalma
300 g salátakeverék

Tápanyag és kalória

264

Kalória

18.9g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

209.6g

Víz

345g

Koleszterin

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

A májhoz

23g vöröshagyma

8 kcal
100g csirkemáj

119 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

A salátához

10g citromlé

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g gránátalma

35 kcal
75g salátakeverék

10 kcal

Összesen 264 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

A májhoz

90g vöröshagyma

33 kcal
400g csirkemáj

476 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A salátához

40g citromlé

9 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g gránátalma

139 kcal
300g salátakeverék

39 kcal

Összesen 1053 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

A májhoz

7.7g vöröshagyma

3 kcal
34g csirkemáj

40 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

A salátához

3.4g citromlé

1 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25.5g gránátalma

12 kcal
25.5g salátakeverék

3 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

18.9 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

345 mg

Ásványi anyagok

Összesen

573.1 g
Cink

3 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

46 mg
Vas

10 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

344 mg
Nátrium

77 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

209.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3421 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

17 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

665 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

3290 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1547 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

40 micro
Lut-zea

920 micro

Összesen 264 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

75.7 g

Zsír

Összesen

62.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1380 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2292.6 g
Cink

12 mg
Szelén

222 mg
Kálcium

183 mg
Vas

41 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

1375 mg
Nátrium

309 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

52.4 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

838.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13682 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

66 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

129 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

359 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2659 micro
Kolin:

823 mg
Retinol - A vitamin:

13160 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

6187 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

160 micro
Lut-zea

3679 micro

Összesen 1053 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.9 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

16 mg
Vas

3 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

1119 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

526 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

14 micro
Lut-zea

313 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A májhoz

A vöröshagymát apróra vágjuk, majd kevés olívaolajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a csirkemájat, sózzuk, borsozzuk, római köménnyel ízesítjük, majd lefedve pároljuk 10 percig.
Levesszük a fedőt, és további 5 percig pirítjuk.

A salátához

Az olívaolajat összekeverjük a citromlével, egy csipet sóval és kevés frissen őrölt borssal.
A gránátalmát kimagozzuk, és hozzáadjuk a magokat az öntethez.
A salátakeveréket tálba szedjük, majd meglocsoljuk az öntettel, és a megpirított májjal együtt tálaljuk.
Kevés citromhéjat reszelünk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

A keleti fűszerezés és a gránátalma édessége varázsolja ellenállhatatlanná ezt a salátát. www.salatazz.hu

Hasonló receptek

Összes csirkesaláta

Autentikus koronázási csirke

Joghurtos csirkemellsaláta

Koronázási saláta

Könnyű nyári csirkemell-saláta

Mézes-chilis csirkesaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept