Nosalty logó

Csirkemájas csirkepörkölt (Csirkepaprikás 4.)

Name: Csirkemájas csirkepörkölt (Csirkepaprikás 4.)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirkecomb; 1 kg Vöröshagyma finomra vágva; 175 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 20 dkg Csirkemáj; 10 dkg Mangalica zsír

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 db csirkecomb
1 kg vöröshagyma (finomra vágva)
175 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
20 dkg csirkemáj
10 dkg mangalica zsír

Tápanyag és kalória

881

Kalória

44g

Fehérje

24g

Szénhidrát

67.2g

Zsír

404.2g

Víz

403.4g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

375g csirkecomb

417 kcal
250g vöröshagyma

91 kcal
44g tejföl

87 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g csirkemáj

60 kcal
25g mangalica zsír

226 kcal

Összesen 881 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
1000g vöröshagyma

364 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g csirkemáj

238 kcal
100g mangalica zsír

902 kcal

Összesen 3520 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

50.4g csirkecomb

56 kcal
33.6g vöröshagyma

12 kcal
5.9g tejföl

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6.7g csirkemáj

8 kcal
3.4g mangalica zsír

30 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

44 g

Zsír

Összesen

67.2 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

403 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1040.9 g
Cink

5 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

118 mg
Vas

6 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

550 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

404.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1757 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

1753 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

20 micro
Lut-zea

188 micro

Összesen 881 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

175.8 g

Zsír

Összesen

268.8 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

1614 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4163.6 g
Cink

19 mg
Szelén

261 mg
Kálcium

472 mg
Vas

25 mg
Magnézium

295 mg
Foszfor

2200 mg
Nátrium

888 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

95.9 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1616.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7027 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

38 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

118 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1391 micro
Kolin:

852 mg
Retinol - A vitamin:

7010 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

80 micro
Lut-zea

753 micro

Összesen 3520 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

236 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a csirkecombokat és kettévágjuk.
Megpirítjuk a hagymát egy kis zsíron, majd tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát.
Beletesszük a csirkecombokat, a megtisztított csirkemájat és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje a húsokat.
Ízesítjük: sóval, borssal és majorannával.
Mikor megfőtt (ez kb. 30 perc), tejföllel behabarjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 35 p

Ez az igazi magyar étek.

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Csirkepaprikás Márti konyhájából

Lecsós csirkepörkölt pásztortarhonyával

Csirkepörkölt 11. - pataki tálban

Amerikai paprikás csirke

Csirkepaprikás nokedlivel Amy-től

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepörkölt

A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például ...

Hering András

pacalpörkölt

Velős pacalpörkölt

A pacal egy igazi kuriózum, de egyben nagyon megosztó étel is. A marha megtisztított gyomrának egy részéről van szó, ami megfelelően elkészítve igazi ínyencségnek számít.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept