Nosalty logó

Csirkemájas-hagymás rántotta

Name: Csirkemájas-hagymás rántotta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 1 db Csirkemáj; 2 db Vöröshagyma; 1 csipet Só; 1 csipet Bors; 4 dkg Füstölt szalonna vékonyra vágva

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db tojás
1 db csirkemáj
2 db vöröshagyma
1 csipet só
1 csipet bors
4 dkg füstölt szalonna (vékonyra vágva)

Tápanyag és kalória

233

Kalória

15.1g

Fehérje

4.6g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

120.8g

Víz

407g

Koleszterin

696.2mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

110g tojás

138 kcal
11g csirkemáj

13 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g füstölt szalonna

66 kcal

Összesen 233 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

440g tojás

554 kcal
44g csirkemáj

52 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g füstölt szalonna

262 kcal

Összesen 934 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

62.5g tojás

79 kcal
6.3g csirkemáj

7 kcal
25.6g vöröshagyma

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.7g füstölt szalonna

37 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

407 mg

Ásványi anyagok

Összesen

518.1 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

65 mg
Vas

3 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

120.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

518 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

517 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

489 micro

Összesen 233 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.4 g

Zsír

Összesen

67 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1628 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2072.2 g
Cink

7 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

260 mg
Vas

11 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

979 mg
Nátrium

598 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

483.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2071 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

472 micro
Kolin:

1233 mg
Retinol - A vitamin:

2068 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

18 micro
Lut-zea

1954 micro

Összesen 934 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

294 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

294 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

278 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

Felvágjuk a szalonnát és pirítjuk addig, amíg jön egy kis zsiradék, aztán beletesszük a májat de kis lángon dinszteljük, mert különben mire odajutunk, kemény lesz (az meg már nem olyan jó).
Aztán ha már a máj is elkezd pirulni egy kicsit, beletehetjük a hagymát, ha már üveges, akkor mehet bele a tojás, és a végén lehet ízesiteni a sóval, és borssal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Ez nagyon egyszerű: akárhányszor megyünk anyámhoz, mindig ezt csináljuk, ez már családi tradíció nálunk és nagyon imádjuk, hamar megvan, isteni finom és laktató!

Hasonló receptek

Összes Egytálételek reggelire

Sonkás tojás sütőben sütve

Húsvéti reggeli sonkával-tojással és pestos toasttal

Sonkás-tojásos muffin

Avokádóban sült tojás

Édesburgonya tojással reggelire

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept