Nosalty logó

Csirkemájjal rakott kel

Name: Csirkemájjal rakott kel
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 közepes db Kelkáposzta; 25 dkg Csirkemáj; 12 dkg Rizs; 2 közepes db Újhagyma; 2 dl Tejföl; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 5 dl Víz

labopetra

2adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 közepes db kelkáposzta
25 dkg csirkemáj
12 dkg rizs
2 közepes db újhagyma
2 dl tejföl
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
5 dl víz

Tápanyag és kalória

705

Kalória

32.5g

Fehérje

69.3g

Szénhidrát

34g

Zsír

658g

Víz

490.3g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

250g kelkáposzta

54 kcal
125g csirkemáj

149 kcal
60g rizs

215 kcal
92g újhagyma

18 kcal
100g tejföl

198 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 705 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

500g kelkáposzta

108 kcal
250g csirkemáj

298 kcal
120g rizs

430 kcal
184g újhagyma

35 kcal
200g tejföl

396 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1408 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

28.2g kelkáposzta

6 kcal
14.1g csirkemáj

17 kcal
6.8g rizs

24 kcal
10.4g újhagyma

2 kcal
11.3g tejföl

22 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g só

0 kcal
28.2g víz

0 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.5 g

Zsír

Összesen

34 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

490 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1257.1 g
Cink

5 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

230 mg
Vas

15 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

609 mg
Nátrium

195 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

658 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4372 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

21 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

254 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1075 micro
Kolin:

290 mg
Retinol - A vitamin:

4234 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

1625 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

50 micro
Lut-zea

786 micro

Összesen 705 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

65 g

Zsír

Összesen

68 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

981 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2514.1 g
Cink

10 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

460 mg
Vas

31 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

1217 mg
Nátrium

390 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

138.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1315.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8743 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

42 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

191 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

508 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2150 micro
Kolin:

580 mg
Retinol - A vitamin:

8467 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

3250 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

100 micro
Lut-zea

1571 micro

Összesen 1408 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

26 mg
Vas

2 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

494 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

478 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

6 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

Sós vízben megfőzzük a kelkáposztát, leszűrjük, majd darabokra vágjuk.
A rizst sós vízben majdnem puhára főzzük.
Az újhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk és 1 ek olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a feldarabolt csirkemájat és rövid ideig együtt pirítjuk. Levesszük a tűzről és belekeverjük a rizst.
Egy tűzálló tálat kiolajozunk, a kelt a rizses májjal lerétegezzük. A tetején egyenletesen eloszlatjuk a tejfölt, majd előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy rakott kel variáció.

Hasonló receptek

Összes rakott káposzta

Zöldfűszeres káposztában sült csirke

Rakott savanyú káposzta 5. Támadás az influenza ellen

Rakott káposzta savanyú káposztából

Brassói rakott káposzta

Sajtos rakott kelkáposzta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

töltött káposzta

Szabolcsi töltött káposzta ízesen

Ha imádjátok a töltött káposztát, de paradicsomosan még nem próbáltátok ki, akkor készítsétek el Árpi szabolcsi verzióját! Nála ugyanis a káposztába betöltött hús szaftos és ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept