Nosalty logó

Csirkemájjal töltött csirkemell

Name: Csirkemájjal töltött csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkemellfilé 8 szelet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 8 db Csirkemáj; 25 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 3 bögre Zsemlemorzsa; 50 dkg Mangalica zsír

Smaragd konyha

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 db csirkemellfilé (8 szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
8 db csirkemáj
25 dkg finomliszt
3 db tojás
3 bögre zsemlemorzsa
50 dkg mangalica zsír

Tápanyag és kalória

2079

Kalória

86.5g

Fehérje

102.6g

Szénhidrát

143.2g

Zsír

273.5g

Víz

721.6g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
17% Szénhidrát
24% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
88g csirkemáj

105 kcal
63g finomliszt

228 kcal
41g tojás

52 kcal
75g zsemlemorzsa

296 kcal
125g mangalica zsír

1128 kcal

Összesen 2079 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
24% Zsír

900g csirkemellfilé

1080 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
352g csirkemáj

419 kcal
250g finomliszt

910 kcal
165g tojás

208 kcal
300g zsemlemorzsa

1185 kcal
500g mangalica zsír

4510 kcal

Összesen 8312 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
24% Zsír

36.5g csirkemellfilé

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.3g csirkemáj

17 kcal
10.1g finomliszt

37 kcal
6.7g tojás

8 kcal
12.2g zsemlemorzsa

48 kcal
20.3g mangalica zsír

183 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
17% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

86.5 g

Zsír

Összesen

143.2 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

722 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2257.4 g
Cink

6 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

185 mg
Vas

14 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

1004 mg
Nátrium

766 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

273.5 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

2979 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

16 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

160 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

651 micro
Kolin:

542 mg
Retinol - A vitamin:

2974 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

35 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 2079 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

346.2 g

Zsír

Összesen

572.7 g
Telített zsírsav

215 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

245 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

74 g
Koleszterin

2887 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9029.4 g
Cink

24 mg
Szelén

603 mg
Kálcium

741 mg
Vas

55 mg
Magnézium

520 mg
Foszfor

4015 mg
Nátrium

3062 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

410.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1094.1 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

11915 micro
B6 vitamin:

11 mg
B12 Vitamin:

63 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

638 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

10 mg
Niacin - B3 vitamin:

144 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2605 micro
Kolin:

2168 mg
Retinol - A vitamin:

11894 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

141 micro
Lut-zea

775 micro

Összesen 8312 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

30 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

483 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

482 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

6 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A csirkemell szeleteket enyhén kiklopfoljuk sózzuk és azt a felét, ahol a csirkemájjal töltjük ott borsozzuk is.
A csirkemájakat lehártyázzuk, megmossuk.
A csirkemelleket betöltjük a májjal, feltekerjük, és bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa).
Bő, forró zsírban kisütjük, hogy süljön át, gyakran megforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Gyakran vásárolok csirkeszárnyakat, és azt mindig csirkemájjal töltöm, és rántom ki. Gondoltam, kipróbálom ezt a változatot. Nagyon laktató és finom ez is.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Abdul juhtúrós csirkéje

Töltött karaj Biri36 konyhájából

Töltött csirke részegen

Paprikás-gombás töltött csirke

Csirkecomb gombás töltelékkel és vele sült körettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept