Nosalty logó

Csirkemájkrém házilag 3.

Name: Csirkemájkrém házilag 3.
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 ek Vaj; 2 g Fokhagyma zúzva; 40 dkg Csirkemáj tisztítva, összevágva; 2 ek Konyak; 3 szál Kakukkfű friss; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 ek vaj
2 g fokhagyma (zúzva)
40 dkg csirkemáj (tisztítva, összevágva)
2 ek konyak
3 szál kakukkfű (friss)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

332

Kalória

17.3g

Fehérje

1.4g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

85.4g

Víz

405.2g

Koleszterin

324.5mg

Élelmi rost

21.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

28g vaj

201 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
100g csirkemáj

119 kcal
4g konyak

9 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 332 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

112g vaj

803 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
400g csirkemáj

476 kcal
16g konyak

37 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1328 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

20.8g vaj

149 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
74.2g csirkemáj

88 kcal
3g konyak

7 kcal
1.7g kakukkfű

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

405 mg

Ásványi anyagok

Összesen

497.2 g
Cink

3 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

25 mg
Vas

9 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

307 mg
Nátrium

74 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

85.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3493 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

17 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

590 micro
Kolin:

200 mg
Retinol - A vitamin:

3478 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

40 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 332 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

69.2 g

Zsír

Összesen

110.3 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1621 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1988.8 g
Cink

11 mg
Szelén

220 mg
Kálcium

99 mg
Vas

38 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

1228 mg
Nátrium

298 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

341.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13972 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

67 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2359 micro
Kolin:

799 mg
Retinol - A vitamin:

13912 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

658 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

160 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1328 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

369 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

18 mg
Vas

7 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

63.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2592 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

438 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

2581 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

30 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A fokhagymát 4 ek vajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a megtisztított csirkemájat és 5-6percig pirítjuk.
A vajas lével együtt robotgépbe tesszük. Hozzáadjuk a konyakot, a maradék vajat, a kakukkfűvet és összeturmixoljuk.
Hűtőbe tesszük, és 1-2 óra után már fogyasztható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Karácsonyra kaptam egyik barátnőmtől az 500 finom falat c. kiskönyvet. Ez volt az első, amit megcsináltam belőle. Igen ötletes vendégváró falatok vannak benne. Sőt, segít továbbgondolni, újraformálni a megszokott falatokat.

Hasonló receptek

Összes májkrém

Gombás csirkemájkrém (5.)

Házi csirkemájkrém Alízke konyhájából

Házi pikáns májkrém

Májpástétom Miss Sweetly konyhájából

Házi csirkemájkrém Ízhuszártól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept