Nosalty logó

Csirkemell boros tárkonyos szószban

Name: Csirkemell boros tárkonyos szószban
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé; 2 ek Vaj; 1 kis db Vöröshagyma; 1 dl Édes fehérbor; 2 ek Mustár; 1 ek Méz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 kk Tárkony; 3 dl Tejföl; 1 dl Tej; 1 evőkanál Finomliszt

István mester

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
2 ek vaj
1 kis db vöröshagyma
1 dl édes fehérbor
2 ek mustár
1 ek méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 kk tárkony
3 dl tejföl
1.5 dl tej
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

417

Kalória

39.1g

Fehérje

12.7g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

192.8g

Víz

164.2g

Koleszterin

435.3mg

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

160g csirkemellfilé

192 kcal
6g vaj

40 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
20g édes fehérbor

16 kcal
4g mustár

2 kcal
5g méz

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

1 kcal
60g tejföl

119 kcal
30g tej

17 kcal
3g finomliszt

11 kcal

Összesen 417 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
28g vaj

201 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g édes fehérbor

82 kcal
20g mustár

12 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g tárkony

6 kcal
300g tejföl

594 kcal
150g tej

84 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 2088 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

53.7g csirkemellfilé

64 kcal
1.9g vaj

13 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
6.7g édes fehérbor

6 kcal
1.3g mustár

1 kcal
1.7g méz

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
20.1g tejföl

40 kcal
10.1g tej

6 kcal
1g finomliszt

4 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39.1 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

764.3 g
Cink

1 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

114 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

399 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

192.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 417 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

195.5 g

Zsír

Összesen

105.7 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

821 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3821.5 g
Cink

7 mg
Szelén

206 mg
Kálcium

570 mg
Vas

5 mg
Magnézium

279 mg
Foszfor

1997 mg
Nátrium

756 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.6 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

964.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

641 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

729 mg
Retinol - A vitamin:

623 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 2088 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.5 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felszeleteljük, majd a vajon mindkét oldalát megpirítjuk. Tányérra szedjük.
A maradék vajon megdinszteljük az apróra szeletelt hagymát.
Felöntjük borral, és hozzáadjuk a mustárt, mézet, sót, borsot, tárkonyt, tejfölt, tejet, és belekeverjük a lisztet is.
Amikor összefőtt, hozzáadjuk a húst is, és együtt főzzük még 10 percig.
Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Igazán pikáns, ízletes főétel, amely hamar elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes mézes hús

Mézes-mustáros csirke

Mézes-mustáros sertéscsíkok barna bulgurral

Csirkemell mézes bundában

Mézes-mustáros csirke háziasan

Mézes-mustáros csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept