húsételek bundás hús

Csirkemell burgonyabundában

Barbi84

Barbi84

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg csirkemellfilé
• só ízlés szerint
• 50 dkg burgonya
• 3 db tojás
• 25 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 0.5 csokor petrezselyem
• 4 dl tejföl
• 4 gerezd fokhagyma
• 20 dkg sajt
• 5 dl napraforgó olaj (kisütéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1220

Kalória

40.6g

Fehérje

46.2g

Szénhidrát

99g

Zsír

215.2g

Víz

243.4g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 25% Zsír

• 100g csirkemellfilé

  120 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 83g burgonya

  48 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 42g teljes kiőrlésű liszt

  138 kcal

• 4g petrezselyem

  1 kcal

• 67g tejföl

  132 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 33g sajt

  117 kcal

• 71g napraforgó olaj

  626 kcal

Összesen 1220 kcal

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 25% Zsír

• 600g csirkemellfilé

  720 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 500g burgonya

  289 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 250g teljes kiőrlésű liszt

  830 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 400g tejföl

  792 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

• 425g napraforgó olaj

  3757 kcal

Összesen 7324 kcal

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 25% Zsír

• 23.3g csirkemellfilé

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 19.4g burgonya

  11 kcal

• 6.4g tojás

  8 kcal

• 9.7g teljes kiőrlésű liszt

  32 kcal

• 0.9g petrezselyem

  0 kcal

• 15.5g tejföl

  31 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 7.8g sajt

  27 kcal

• 16.5g napraforgó olaj

  146 kcal

Összesen 284 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  40.6 g

Zsír

• Összesen

  99 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  28 g

• Koleszterin

  243 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1387.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  332 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  111 mg

• Foszfor

  607 mg

• Nátrium

  285 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.2 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  215.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  251 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  31 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  69 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  57 micro

• Kolin:

  193 mg

• Retinol - A vitamin:

  233 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  219 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  431 micro

Összesen 1220 kcal

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  243.6 g

Zsír

• Összesen

  593.8 g

• Telített zsírsav

  138 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  244 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  168 g

• Koleszterin

  1460 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8325.2 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  260 mg

• Kálcium

  1993 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  666 mg

• Foszfor

  3640 mg

• Nátrium

  1713 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  277.5 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  42 mg

Víz

• Összesen

  1291.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1507 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  183 mg

• C vitamin:

  111 mg

• D vitamin:

  167 micro

• K vitamin:

  416 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  76 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  343 micro

• Kolin:

  1156 mg

• Retinol - A vitamin:

  1396 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1312 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2583 micro

Összesen 7324 kcal

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  23.1 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  323.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  77 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  141 mg

• Nátrium

  67 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  50.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  59 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  100 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

1. Csirkemelleket hosszában szeleteljük, ha nagy szeletek, akkor félbe is vágjuk őket, mert úgy könnyebb kisütni. Utána ízlés szerint sózzuk.
2. Elkészítjük a masszát: a nyers krumplit vastag lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, lisztet, petrezselyem zöldet (apróra vágva), tejfölt, zúzott fokhagymát. Alaposan összekeverjük.
3. Forró olajban sütjük ki a húst.
4. Belerakjuk a masszába, az olajba úgy helyezzük, hogy az alsó rétegen is bőven legyen a krumplis masszából, majd a tetejére is rakunk még. Aranysárgára sütjük mindkét oldalát.
5. Még forrón reszelt sajtot rakunk a tetejére.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p

Készíthető akár disznóhúsból is.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Tepsiben sült rántott csirkemell

Borzas parizer

Extra ropogós csirkeszárny

Mecseki finom falatok

Csirkefalatok párizsi bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tejszínes húsok
• oldalas
• tésztában sült hús
• fűszeres húsok
• joghurtos csirke

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

bundás hús

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept