Nosalty logó

Csirkemell citromos salátaágyon sült sajttal

Name: Csirkemell citromos salátaágyon sült sajttal
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 2 gerezd Fokhagyma; 0 teáskanál Tárkony; 1 teáskanál Só; 1 kávéskanál Bors; 2 ek Olívaolaj; 10 dkg Salátakeverék 1 zacskó; 6 db Koktélparadicsom; 0 db Kígyóuborka; reszelt 5 dkg Sárgarépa 1 marék; 0 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Olívaolaj; 20 dkg Trappista sajt

3adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Húshoz

1 db csirkemellfilé
2 gerezd fokhagyma
0.5 teáskanál tárkony
1 teáskanál só
1 kávéskanál bors
2 ek olívaolaj

Salátához

10 dkg salátakeverék (1 zacskó)
6 db koktélparadicsom
0.5 db kígyóuborka
5 dkg sárgarépa (1 marék)
0.3 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

A tetejére

20 dkg trappista sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

426

Kalória

34.2g

Fehérje

Szénhidrát

29g

Zsír

228.6g

Víz

136.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

Húshoz

75g csirkemellfilé

90 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g tárkony

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Salátához

33g salátakeverék

4 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
17g sárgarépa

6 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

A tetejére

67g trappista sajt

235 kcal

Összesen 426 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

Húshoz

225g csirkemellfilé

270 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g tárkony

0 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Salátához

100g salátakeverék

13 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A tetejére

200g trappista sajt

704 kcal

Összesen 1274 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

Húshoz

24.4g csirkemellfilé

29 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g tárkony

0 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal

Salátához

10.8g salátakeverék

1 kcal
11.1g koktélparadicsom

2 kcal
21.7g kígyóuborka

3 kcal
5.4g sárgarépa

2 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

A tetejére

21.7g trappista sajt

76 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2182 g
Cink

3 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

471 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

443 mg
Nátrium

1180 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

228.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

413 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

557 micro
β-karotin

2092 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

875 micro
Lut-zea

503 micro

Összesen 426 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

102.5 g

Zsír

Összesen

87.1 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

410 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6546 g
Cink

8 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

1414 mg
Vas

4 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

1328 mg
Nátrium

3541 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

685.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1240 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

167 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

248 mg
Retinol - A vitamin:

646 micro
α-karotin

1672 micro
β-karotin

6277 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

2625 micro
Lut-zea

1509 micro

Összesen 1274 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

709.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

153 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

384 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

181 micro
β-karotin

680 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

284 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

Húshoz

Megmossuk a húst, és felszeleteljük. Sózzuk, borsozzuk, tárkonnyal megszórjuk. Előveszünk egy teflon serpenyőt, és az olajon megpirítjuk a szeleteket.
A saláta mixet egy tálba öntjük, és tetszés szerint ráaprítjuk a többi zöldséget. Olívaolajjal meglocsoljuk, kevés sót és borsot rakunk rá és még 1/4 citrom facsart levét.
A sajtot felszeleteljük téglalapokra, kb 0,5 cm vastagra, és egy tiszta, forró teflon edénybe zsiradék nélkül aranybarnára sütjük, mindkét oldalát.
Egy tányérra lefektetünk salátát, pár szelet husit ráteszünk, és a még forró sajttal megkoronázzuk.
Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

Tipp: A sajt fordításakor egy lapos "lapáttal", gyors mozdulattal alányúlunk, és hirtelen átdobjuk a másik oldalára. :) Nehéznek tűnik, de nem az! :) Még egy: a salátára csak a legvégén nyomjuk rá a citromot, mert összeesik.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Sós-ragadós sült csirkeszárnyak

Sajtos csirkemellpuffancs

Gyrosos-fokhagymás csirkecomb

Sült csirkecomb krumplipürével

Ízletes sült csirke hobbi séf módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept