Nosalty logó

Csirkemell citromos salátaágyon sült sajttal

Name: Csirkemell citromos salátaágyon sült sajttal
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 2 gerezd Fokhagyma; 0 teáskanál Tárkony; 1 teáskanál Só; 1 kávéskanál Bors; 2 ek Olívaolaj; 10 dkg Salátakeverék 1 zacskó; 6 db Koktélparadicsom; 0 db Kígyóuborka; reszelt 5 dkg Sárgarépa 1 marék; 0 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Olívaolaj; 20 dkg Trappista sajt

3adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Húshoz

1 db csirkemellfilé
2 gerezd fokhagyma
0.5 teáskanál tárkony
1 teáskanál só
1 kávéskanál bors
2 ek olívaolaj

Salátához

10 dkg salátakeverék (1 zacskó)
6 db koktélparadicsom
0.5 db kígyóuborka
5 dkg sárgarépa (1 marék)
0.3 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

A tetejére

20 dkg trappista sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

426

Kalória

34.2g

Fehérje

Szénhidrát

29g

Zsír

228.6g

Víz

136.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

Húshoz

75g csirkemellfilé

90 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g tárkony

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Salátához

33g salátakeverék

4 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
17g sárgarépa

6 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

A tetejére

67g trappista sajt

235 kcal

Összesen 426 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

Húshoz

225g csirkemellfilé

270 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g tárkony

0 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Salátához

100g salátakeverék

13 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A tetejére

200g trappista sajt

704 kcal

Összesen 1274 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

Húshoz

24.4g csirkemellfilé

29 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g tárkony

0 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal

Salátához

10.8g salátakeverék

1 kcal
11.1g koktélparadicsom

2 kcal
21.7g kígyóuborka

3 kcal
5.4g sárgarépa

2 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

A tetejére

21.7g trappista sajt

76 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2182 g
Cink

3 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

471 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

443 mg
Nátrium

1180 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

228.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

413 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

557 micro
β-karotin

2092 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

875 micro
Lut-zea

503 micro

Összesen 426 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

102.5 g

Zsír

Összesen

87.1 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

410 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6546 g
Cink

8 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

1414 mg
Vas

4 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

1328 mg
Nátrium

3541 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

685.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1240 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

167 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

248 mg
Retinol - A vitamin:

646 micro
α-karotin

1672 micro
β-karotin

6277 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

2625 micro
Lut-zea

1509 micro

Összesen 1274 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

709.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

153 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

384 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

181 micro
β-karotin

680 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

284 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

Húshoz

Megmossuk a húst, és felszeleteljük. Sózzuk, borsozzuk, tárkonnyal megszórjuk. Előveszünk egy teflon serpenyőt, és az olajon megpirítjuk a szeleteket.
A saláta mixet egy tálba öntjük, és tetszés szerint ráaprítjuk a többi zöldséget. Olívaolajjal meglocsoljuk, kevés sót és borsot rakunk rá és még 1/4 citrom facsart levét.
A sajtot felszeleteljük téglalapokra, kb 0,5 cm vastagra, és egy tiszta, forró teflon edénybe zsiradék nélkül aranybarnára sütjük, mindkét oldalát.
Egy tányérra lefektetünk salátát, pár szelet husit ráteszünk, és a még forró sajttal megkoronázzuk.
Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

Tipp: A sajt fordításakor egy lapos "lapáttal", gyors mozdulattal alányúlunk, és hirtelen átdobjuk a másik oldalára. :) Nehéznek tűnik, de nem az! :) Még egy: a salátára csak a legvégén nyomjuk rá a citromot, mert összeesik.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Csípős-ropogós bölényszárnyak

Csípős csirkeszárnyak

Csípős-mézes chicken wings

Bordó Bombay Balhé

Felvágott házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept