• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek citromos húsok

Csirkemell citromos-spenótos mártással

Glaser

Glaser

2adag

Idő

43p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db csirkemellfilé
• 1 ek napraforgó olaj
• 0.5 db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 0.5 evőkanál finomliszt
• 60 ml fehérbor
• 200 ml szárnyas alaplé
• 250 g spenót
• 0.3 db citrom
• 1 db tojássárgája
• 2 ek főzőtejszín
• 1 ek fenyőmag

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

473

Kalória

56.9g

Fehérje

12.1g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

325.5g

Víz

279.8g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 30g fehérbor

  25 kcal

• 100g szárnyas alaplé

  7 kcal

• 125g spenót

  21 kcal

• 21g citrom

  3 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 20g főzőtejszín

  26 kcal

• 5g fenyőmag

  30 kcal

Összesen 473 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 450g csirkemellfilé

  540 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 60g fehérbor

  49 kcal

• 200g szárnyas alaplé

  14 kcal

• 250g spenót

  41 kcal

• 43g citrom

  7 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 40g főzőtejszín

  52 kcal

• 9g fenyőmag

  61 kcal

Összesen 946 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 39.6g csirkemellfilé

  48 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

• 4g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.7g finomliszt

  2 kcal

• 5.3g fehérbor

  4 kcal

• 17.6g szárnyas alaplé

  1 kcal

• 22g spenót

  4 kcal

• 3.7g citrom

  1 kcal

• 1.8g tojássárgája

  6 kcal

• 3.5g főzőtejszín

  5 kcal

• 0.8g fenyőmag

  5 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  56.9 g

Zsír

• Összesen

  18.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  280 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1511 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  60 mg

• Kálcium

  149 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  155 mg

• Foszfor

  626 mg

• Nátrium

  512 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  325.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  500 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  33 mg

• D vitamin:

  24 micro

• K vitamin:

  438 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  23 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  218 micro

• Kolin:

  294 mg

• Retinol - A vitamin:

  76 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  5078 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11091 micro

Összesen 473 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  113.7 g

Zsír

• Összesen

  36.7 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  560 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3022.1 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  120 mg

• Kálcium

  297 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  310 mg

• Foszfor

  1253 mg

• Nátrium

  1025 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.2 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  651.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1000 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  67 mg

• D vitamin:

  49 micro

• K vitamin:

  876 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  45 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  436 micro

• Kolin:

  588 mg

• Retinol - A vitamin:

  153 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  10156 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  22182 micro

Összesen 946 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10 g

Zsír

• Összesen

  3.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  49 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  266.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  110 mg

• Nátrium

  90 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  57.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  88 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  77 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  895 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1954 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet mossuk, szárazra töröljük. A forró olajban oldalanként 4-4 percig sütjük.
2. A húst sózzuk, borsozzuk, majd kivesszük. A hagymát és a fokhagymát a pecsenyezsírban megdinszteljük. Megszórjuk a liszttel, elkavarjuk. Felöntjük a borral és a levessel. Felfőzzük, és kb. 5 percig főzzük. A húst visszatesszük és alacsony hőfokon kb. 12-15 percig főzzük.
3. A spenótot megtisztítjuk, mossuk, lecsepegtetjük. A citromszeleteket és a spenótot a húshoz adjuk, és további 2-3 percig főzzük.
4. A fenyőmagot egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk.
5. A tojássárgát elkeverjük a tejszínnel. A serpenyőt a hússal együtt levesszük a tűzről. A húst kivesszük. A tejszínes tojássárgához keverünk 2 ek-nyit a forró mártásból, majd a maradék mártáshoz öntjük és elkeverjük. Sóval, borssal ízesítjük.
6. Fenyőmaggal megszórva tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 23 p

A mártást ízesíthetjük egy kis citromlével is.

Hasonló receptek

Összes citromos húsok

Mangós-citromos csirkecombok

Pulykafalatok citromos fokhagyma mártással

Citromos sertésszelet

Citromos csirkecomb gombás-cukkinivel

Vajas-citromos csirkecombok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• göngyölt hús
• zöldséges csirke
• grill húsok
• tatár beefsteak
• ragu

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept