Nosalty logó

Csirkemell cukkinis rizs ágyon

Name: Csirkemell cukkinis rizs ágyon
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé kockázott; 2 db Cukkini vagy kevesebb, ki mennyire szereti; 4 db Paradicsom; 1 közepes db Kígyóuborka; 2 közepes db Paprika; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 1 bögre Rizs; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 ek Napraforgó olaj; 1 közepes fej Vöröshagyma

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé (kockázott)
2 db cukkini (vagy kevesebb, ki mennyire szereti)
4 db paradicsom
1 közepes db kígyóuborka
2 közepes db paprika
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
1 bögre rizs
ételízesítő ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
1 közepes fej vöröshagyma

Tápanyag és kalória

402

Kalória

29.1g

Fehérje

54.4g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

415.4g

Víz

73g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
100g cukkini

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
50g paprika

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
50g rizs

179 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal

Összesen 402 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
400g cukkini

65 kcal
400g paradicsom

72 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
200g paprika

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
200g rizs

716 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 1610 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

18.9g csirkemellfilé

23 kcal
18.9g cukkini

3 kcal
18.9g paradicsom

3 kcal
18.9g kígyóuborka

3 kcal
9.5g paprika

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
9.5g rizs

34 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

29.1 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

608.3 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

60 mg
Vas

4 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

361 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

415.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

177 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

120 micro
β-karotin

692 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2305 micro

Összesen 402 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

116.5 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

292 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2433.1 g
Cink

8 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

239 mg
Vas

14 mg
Magnézium

347 mg
Foszfor

1444 mg
Nátrium

250 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

217.7 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1661.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

274 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

125 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

709 micro
Kolin:

430 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

481 micro
β-karotin

2769 micro
β-crypt

112 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

9220 micro

Összesen 1610 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

115 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

487 micro
Lut-zea

436 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

Megmossuk a csirkemellet, felkockázzuk.
Egy serpenyőbe olajat hevítünk, majd belereszelünk egy fej hagymát. Fontos, hogy reszeljük, így édeskés íze lesz és ráragad, mint egy kis bunda a csirkemell darabokra. Ezt csak vegetával fűszerezzük.
Közben elkezdhetjük főzni a rizst is.
Ha a csirkemell darabkák megsültek, kitesszük állni egy kicsit.
Apró darabokra vágjuk a cukkinit. Serpenyőbe olajat teszünk, beleaprítunk egy kis darab fokhagymát, majd a cukkini darabkákat megpirítjuk a fokhagymás olajban. Ha már barnul a széle és ropogós, hozzáadjuk a csirkemellet, majd az apróra vágott egyéb zöldséget (paradicsom, uborka). Már az elején mérjük fel, hogy mekkora edény kell, hiszen a végén minden egyben lesz. Ezt a zöldséges masszát fűszerezzük kakukkfűvel, borssal, sóval, oregánóval.
Utolsó lépés, az elkészült rizst is belekeverjük. Kicsit összefőzzük, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 50 p

Én tejföllel szoktam tálalni, kicsit krémes ízt ad neki, bár a fűszerek és a zöldségek miatt egyébként is nagyon intenzív. Esetleg ha épp van a hűtőben egy kis sajt is mehet a tetejére, igazából bármi. Könnyű, egészséges és finom. Látszik, hogy már a képet is csak akkor tudtam elkészíteni, mikor a felét már kilopkodták.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Francia klasszikus, kakasra hangolva - Coq au vin

Petrezselymes-zöldséges császárszalonna

Tárcsán sült vegyestál

Tárcsán sütött zöldséges hús

Zöldséges hús ahogy joeanne készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel

Két konzerv csicseriborsóból és egy adag bébispenótból fél óra alatt szaftos vacsora készül. A paradicsomos ragu a ras el hanouttól (marokkói fűszerkeveréktől) lesz illatos, a főzés ...

Hering András

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept