húsételek curry-s húsok

Csirkemell curry-s tejszínes gombával

"Inom"

"Inom"

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg csirkemellfilé
• 10 dkg sűrített paradicsom
• 25 dkg csiperkegomba
• 3 db vöröshagyma
• 2 dl főzőtejszín
• 1 teáskanál curry por
• 5 dl csirkealaplé
• 2 evőkanál finomliszt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

401

Kalória

51g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

318.1g

Víz

163.5g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 25g sűrített paradicsom

  21 kcal

• 63g csiperkegomba

  13 kcal

• 68g vöröshagyma

  25 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 125g csirkealaplé

  9 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 401 kcal

• 13% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 800g csirkemellfilé

  960 kcal

• 100g sűrített paradicsom

  82 kcal

• 250g csiperkegomba

  53 kcal

• 270g vöröshagyma

  98 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 500g csirkealaplé

  35 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1599 kcal

• 13% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 37.2g csirkemellfilé

  45 kcal

• 4.7g sűrített paradicsom

  4 kcal

• 11.6g csiperkegomba

  2 kcal

• 12.6g vöröshagyma

  5 kcal

• 9.3g főzőtejszín

  12 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 23.3g csirkealaplé

  2 kcal

• 1.4g finomliszt

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  51 g

Zsír

• Összesen

  11.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1349.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  90 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  85 mg

• Foszfor

  572 mg

• Nátrium

  541 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.3 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  318.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  86 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  198 mg

• Retinol - A vitamin:

  66 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  237 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  7191 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 401 kcal

• 13% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  203.9 g

Zsír

• Összesen

  45.8 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  654 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5397.6 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  228 mg

• Kálcium

  358 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  339 mg

• Foszfor

  2289 mg

• Nátrium

  2164 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  81.3 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  1272.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  342 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  47 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  90 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  186 micro

• Kolin:

  793 mg

• Retinol - A vitamin:

  262 micro

• α-karotin

  29 micro

• β-karotin

  947 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  28764 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 1599 kcal

• 13% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  2.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  251 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  106 mg

• Nátrium

  101 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  59.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  44 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1338 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

1. A csirkemell szeleteket nagyon enyhén kiverjük, sózzuk, borsozzuk, pici olajon mindkét oldalát fehéredésig sütjük, majd egy tűzálló edénybe tesszük.
2. A visszamaradt zsiradékba beletesszük a szeletekre vágott hagymát, üvegesre pároljuk, majd rátesszük a szeletelt gombát, kicsit fűszerezzük.
3. A lisztet összekeverjük a paradicsompürével, a tejszínnel, felengedjük a húslevessel, majd a félig puha gombára öntjük. Kóstoljuk meg, kell-e még fűszerezni. Amikor besűrűsödött, épp csak rottyan néhányszor, ráborítjuk a húsra.
4. Kb. 30-40 percig még sütjük 200 fokon.
5. Párolt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Amikor először kacsintgattam erre a receptre, még nem ismertem a curryt. Sokáig kerülgettük egymást, mire úgy döntöttem kipróbálom. Fenséges finom, azóta a család  kedvenc ételei közé került.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Thai zöld currys csirke

Vietnami csirke-curry

Csirke-curry mogyoróval és mazsolával

Thai kókusztejes csirke curry

Curry-s csirkecombok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• aszalt gyümölcsös hús
• húsgombóc
• resztelt máj
• malacsült
• kínai ételek

További receptek

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept