húsételek bundás hús

Csirkemell fokhagymás-tejfölös panírban

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg csirkemellfilé
• 450 g tejföl
• 2 db tojás
• 3 evőkanál finomliszt
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 dkg medvehagyma (apróra vágott vagy snidling)
• petrezselyem ízlés szerint
• só ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint (őrölt)
• 2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

926

Kalória

52.4g

Fehérje

16.4g

Szénhidrát

72g

Zsír

254.1g

Víz

302.4g

Koleszterin

460.2mg

Élelmi rost

4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 113g tejföl

  223 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 11g finomliszt

  41 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 5g medvehagyma

  7 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 926 kcal

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 800g csirkemellfilé

  960 kcal

• 450g tejföl

  891 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 20g medvehagyma

  28 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

Összesen 3700 kcal

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 49.8g csirkemellfilé

  60 kcal

• 28g tejföl

  55 kcal

• 6.8g tojás

  9 kcal

• 2.8g finomliszt

  10 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 1.2g medvehagyma

  2 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 10.6g napraforgó olaj

  94 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  52.4 g

Zsír

• Összesen

  72 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  302 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1036.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  62 mg

• Kálcium

  152 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  74 mg

• Foszfor

  583 mg

• Nátrium

  161 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  254.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  196 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  260 mg

• Retinol - A vitamin:

  193 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  129 micro

Összesen 926 kcal

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  209.7 g

Zsír

• Összesen

  287.8 g

• Telített zsírsav

  75 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  108 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  71 g

• Koleszterin

  1210 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4146.8 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  248 mg

• Kálcium

  609 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  298 mg

• Foszfor

  2332 mg

• Nátrium

  643 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  65.7 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  1016.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  785 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  77 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  78 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  157 micro

• Kolin:

  1039 mg

• Retinol - A vitamin:

  771 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  114 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  518 micro

Összesen 3700 kcal

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13 g

Zsír

• Összesen

  17.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  75 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  258 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  145 mg

• Nátrium

  40 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  63.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  49 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  65 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  32 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

1. A csirkemelleket felszeleteljük, sózzuk-borsozzuk.
2. A tejfölt összekeverjük a tojásokkal, 3 ek liszttel, fokhagymával, medvehagymával vagy a snidlinggel, és a petrezselyemmel, majd adunk hozzá sót.
3. A besózott csirkemellet beleforgatjuk a lisztbe, majd a szószba és közepes lángon, olajban kisütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés módja: alul-felül sütés

A Mura folyó és a Horvát határ mellett lakok. Így lett elkeresztelve ez a csirke. :)

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Tojás nélküli és tojásos rántott hús variációk

Joghurtos-fűszeres rántott csirkefalatok

Sajttal töltött baconbe tekert rántott virsli

Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival

Csirkefalatok párizsi bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ragu
• sajtos hús
• rostélyos
• csőben sült húsok
• libasült

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

KonyhaPro

Strapabíró szépségek: íme a legszívósabb szárazságtűrő fák a magyar tájépítész...

Sajnos azok az idők elmúltak, amikor szinte bármit, ami megtetszik, elültethetünk a kertünkben. A kulcs a szárazságtűrés és a helyi adottságok figyelembe vétele. Lássuk, milyen fát ültetne a magyar tájépítészmérnök!

KonyhaPro

Több év után bezár a főváros egyik legkedveltebb főzelékezője

Maga mögött hagyja életének egyik fontos szakaszát Szatmári Ferenc: három év után bezárja budapesti főzelékezőjét.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

babapiskótás süti

Lusta puncstorta

Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept