Nosalty logó

Csirkemell gombás töltelékkel

Csiki Piroska

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (2 fél)
csirke fűszersó ízlés szerint
5 közepes db csiperkegomba
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
zöldfűszer ízlés szerint (petrezselyemzöld)
7 dkg sajt (reszelve)
2 ek tejföl
0.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

298

Kalória

21.6g

Fehérje

4.4g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

130.2g

Víz

158.5g

Koleszterin

764.4mg

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
40g csiperkegomba

9 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
18g sajt

62 kcal
10g tejföl

20 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 298 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
160g csiperkegomba

34 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
70g sajt

246 kcal
40g tejföl

79 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1184 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

30.3g csirkemellfilé

36 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
21.5g csiperkegomba

5 kcal
12.1g vöröshagyma

4 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
14.8g tojás

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
9.4g sajt

33 kcal
5.4g tejföl

11 kcal
5.7g napraforgó olaj

51 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

159 mg

Ásványi anyagok

Összesen

646.9 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

149 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

130.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 298 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

86.4 g

Zsír

Összesen

85.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

634 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2587.7 g
Cink

6 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

594 mg
Vas

4 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

1119 mg
Nátrium

637 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

520.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

445 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

107 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

521 mg
Retinol - A vitamin:

443 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

493 micro

Összesen 1184 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Az előkészített mellet félbevágjuk, a vastagabb részénél beszúrunk egy éles késsel, és megnyitjuk minél mélyebben. Befűszerezzük, és hidegre tesszük.
Előkészítjük a tölteléket. A hagymát felaprítjuk 2 evőkanálnyi olajon dinsztelni tesszük, hozzáadjuk a megtisztított és felaprított gombát, ízlés szerint fűszerezzük, félpuhára pároljuk.
Hozzáadjuk a tejföllel, sajttal és petrezselyemmel felvert tojást, összekavarjuk, 2-3 percig hagyjuk a lángon, félpuhán betöltjük a csirkemelleket.
A vágott nyílást bevarrjuk, kevés olajat teszünk alá, és lefedve sütőben megsütjük (180-200 C fokon kb. 50 perc). A végén 5-10 percet fedő nélkül hagyjuk, hogy megpiruljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Krumplisalátával és töltött gombával tálaltam.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Rozmaringos töltött - párolt sertéskaraj

Zsebes csirkemell ahogy Zsuzsanka készíti

Baconbe tekert töltött pulykamell koszorúformában

Töltött tojással töltött karaj

Töltött csirkecomb kakukkfüves krumplival és répával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept