Nosalty logó

Csirkemell kelkrémmel

odorvera

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
3 ek olívaolaj
5 kávéskanál só
1 közepes db kelkáposzta
100 ml főzőtejszín (vagy kókusztejszín, hogy lúgosító ill. paleo legyen)
2 kk bors
2 dl alaplé
2 kávéskanál őrölt fűszerkömény

Tápanyag és kalória

295

Kalória

33g

Fehérje

13.6g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

294.6g

Víz

100g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
5g só

0 kcal
250g kelkáposzta

54 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
1g bors

1 kcal
50g alaplé

4 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 295 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
20g só

0 kcal
1000g kelkáposzta

216 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
2g bors

5 kcal
200g alaplé

14 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 1178 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

27.1g csirkemellfilé

33 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
1.1g só

0 kcal
54.2g kelkáposzta

12 kcal
5.4g főzőtejszín

7 kcal
0.1g bors

0 kcal
10.8g alaplé

1 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2835.9 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

375 mg
Nátrium

2226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

294.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1207 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

156 micro

Összesen 295 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

131.8 g

Zsír

Összesen

49.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

400 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11343.7 g
Cink

6 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

426 mg
Vas

5 mg
Magnézium

378 mg
Foszfor

1499 mg
Nátrium

8902 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

54.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1178.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

543 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

249 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

569 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

688 micro
Kolin:

528 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4828 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

625 micro

Összesen 1178 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

614.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

482 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

262 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

Vágjuk darabokra a kelt, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. 3-4 kiskanál sót és 1 kanál köményt tegyünk a főzővizébe. 25-30 percig főzzük. Időt spórolhatunk, ha előre vizet forralunk vízforralóban.
Eközben itassuk le a nedvességet a szeletekre vágott csirkemellről, sózzuk és borsozzuk be, hagyjuk 20 percig pihenni. Majd felforrósított olajon 3-4 percig süssük mindkét oldalát. Ne mozgassuk sütés közben, hogy kapjon egy kis kérget a külseje és a belseje puha maradjon. Mivel krémet tálalunk mellé, jobban passzol hozzá egy ropogós textúra.
Ha a kel megpuhult, öntsük le róla a vizet, turmixgéppel pépesítsük le, majd adjuk hozzá a tejszínt, az alaplevet,1 kk. köményt és 1 kk. borsot. Keverjük át alaposan, főzzük egy rottyanásig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Ajánlom annak, aki könnyű ebédre vágyik, viszonylag kevés kalóriával. Alaplé helyett használhatunk vegetát is.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Zöldséges csirkemellcsíkok

Cigányvajda babos tyúkja

Cukkinis csirkeragu

Csirke zöldségágyon Sylviától

Csirkemell édesburgonyával salátaágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept