Csirkemell kuglóf TraRita konyhájából
TraRita

4adag
Idő
95p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 70 dkg csirkemellfilé
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 20 dkg bacon
- 12 dkg téliszalámi (vagy paprikás szalámi)
- 10 dkg sajt (reszelt, ízlés szerint)
- 7 db tojás
- snidling ízlés szerint (apróra vágott vagy petrezselyem)
Tápanyag és kalória
774
Kalória
70g
Fehérje
0.8g
Szénhidrát
52.4g
Zsír
228.6g
Víz
506.6g
Koleszterin
-
Élelmi rost
630.9mg
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 20% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
175g csirkemellfilé
210 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g bacon
197 kcal
-
30g téliszalámi
158 kcal
-
25g sajt
88 kcal
-
96g tojás
121 kcal
-
0g snidling
0 kcal
Összesen 774 kcal
- 20% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
700g csirkemellfilé
840 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
200g bacon
786 kcal
-
120g téliszalámi
634 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
385g tojás
484 kcal
-
0g snidling
0 kcal
Összesen 3096 kcal
- 20% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
46.5g csirkemellfilé
56 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
13.3g bacon
52 kcal
-
8g téliszalámi
42 kcal
-
6.6g sajt
23 kcal
-
25.6g tojás
32 kcal
-
0g snidling
0 kcal
Összesen 205 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 20% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
70 g
Zsír
-
Összesen
52.4 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
507 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2310.5 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
80 mg
-
Kálcium
222 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
72 mg
-
Foszfor
713 mg
-
Nátrium
1218 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
0.8 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
228.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
236 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
84 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
-
Kolin:
420 mg
-
Retinol - A vitamin:
235 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
426 micro
Összesen 774 kcal
- 20% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
280 g
Zsír
-
Összesen
209.4 g
-
Telített zsírsav
79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
-
Koleszterin
2026 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9242.2 g
-
Cink
14 mg
-
Szelén
318 mg
-
Kálcium
887 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
287 mg
-
Foszfor
2854 mg
-
Nátrium
4872 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
914.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
942 micro
-
B6 vitamin:
7 mg
-
B12 Vitamin:
7 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
338 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
76 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
-
Kolin:
1681 mg
-
Retinol - A vitamin:
940 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
29 micro
-
β-crypt
30 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1704 micro
Összesen 3096 kcal
- 20% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.6 g
Zsír
-
Összesen
13.9 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
614.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
59 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
19 mg
-
Foszfor
190 mg
-
Nátrium
324 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
0.2 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
60.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
63 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
22 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
-
Kolin:
112 mg
-
Retinol - A vitamin:
62 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
113 micro
Összesen 205 kcal
Elkészítés
- A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
- A kuglóf formát szilikonos sütőpapírral kibéleljük (nem tapad rendesen a formához, de nem baj, majd a töltelék odanyomja).
- A formába tesszük a hús egyharmadát, erre egy réteg bacont, rá a szalámit, majd a reszelt sajtot. 4 tojást ráöntünk úgy, hogy egyben maradjon, és megszórjuk a zölddel.
- Újra egyharmad csirkemell csíkok jönnek, rá a bacon, a szalámi, a reszelt sajt és végül a maradék hús.
- 3 egész tojást felverünk, sózzuk, beleteszünk reszelt sajtot, és ráöntjük a kuglófra.
- Betakarjuk alufóliával, majd tepsire téve egy órán át 170 fokon sütjük. Egy óra elteltével levesszük a fóliát, pirosra sütjük.
- Kb. 10-15 percet pihentetjük a formában, majd kiborítjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 75 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Kolléganőmtől kaptam a receptet. Karácsonyra elkészítette, és azt mondta nagyon finom. Nos én is nekiláttam, és nem bántam meg. Hidegen könnyen szeletelhető étel.
Hasonló receptek

Májas-gombás rakott csirkemell

Csirketorta ahogy Babuci készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti
Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...
Rakott karfiol háziasan
Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...
Krémes spárgás tarhonyarizottó
A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















