Nosalty logó

Csirkemell kukoricabundában salsával

Évi néni

3adag

Idő

55p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Csirkéhez

3 db csirkemellfilé
1 kávéskanál só
5 dkg vaj (a sütéshez)

A panírozáshoz

1 db tojás
10 dkg krémsajt
0.5 dl író
1 bögre kukoricapehely

Paradicsom salsához

2 nagy db paradicsom
1 közepes db lilahagyma
0.5 lime-ból nyert limelé
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
2 ek koriander
1 ek chiliszósz

Avokádó salsához

1 közepes db avokádó
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek chiliszósz
1 lime-ból nyert limelé
1 ek olívaolaj
2 ek tejföl
2 ek koriander

Tápanyag és kalória

767

Kalória

58.8g

Fehérje

27.8g

Szénhidrát

46.7g

Zsír

405.4g

Víz

268.6g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

Csirkéhez

225g csirkemellfilé

270 kcal
1g só

0 kcal
17g vaj

120 kcal

A panírozáshoz

18g tojás

23 kcal
33g krémsajt

83 kcal
17g író

7 kcal
13g kukoricapehely

51 kcal

Paradicsom salsához

120g paradicsom

22 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
5g limelé

1 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
2g koriander

0 kcal
5g chiliszósz

1 kcal

Avokádó salsához

63g avokádó

75 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
9g limelé

2 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
13g tejföl

26 kcal
2g koriander

0 kcal

Összesen 767 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

Csirkéhez

675g csirkemellfilé

810 kcal
4g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal

A panírozáshoz

55g tojás

69 kcal
100g krémsajt

250 kcal
50g író

20 kcal
40g kukoricapehely

154 kcal

Paradicsom salsához

360g paradicsom

65 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
14g limelé

3 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
6g koriander

1 kcal
15g chiliszósz

3 kcal

Avokádó salsához

190g avokádó

225 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
28g limelé

7 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
40g tejföl

79 kcal
6g koriander

1 kcal

Összesen 2302 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

Csirkéhez

38.1g csirkemellfilé

46 kcal
0.2g só

0 kcal
2.8g vaj

20 kcal

A panírozáshoz

3.1g tojás

4 kcal
5.6g krémsajt

14 kcal
2.8g író

1 kcal
2.3g kukoricapehely

9 kcal

Paradicsom salsához

20.3g paradicsom

4 kcal
5.1g lilahagyma

2 kcal
0.8g limelé

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0.3g koriander

0 kcal
0.8g chiliszósz

0 kcal

Avokádó salsához

10.7g avokádó

13 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g chiliszósz

0 kcal
1.6g limelé

0 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
2.3g tejföl

4 kcal
0.3g koriander

0 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

46.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2153.2 g
Cink

3 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

91 mg
Vas

5 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

614 mg
Nátrium

1280 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

405.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

379 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

260 mg
Retinol - A vitamin:

304 micro
α-karotin

141 micro
β-karotin

804 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

3088 micro
Lut-zea

426 micro

Összesen 767 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

176.3 g

Zsír

Összesen

140.2 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

806 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6459.7 g
Cink

8 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

272 mg
Vas

14 mg
Magnézium

308 mg
Foszfor

1842 mg
Nátrium

3840 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1216.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1138 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

123 mg
D vitamin:

161 micro
K vitamin:

117 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

574 micro
Kolin:

779 mg
Retinol - A vitamin:

913 micro
α-karotin

422 micro
β-karotin

2413 micro
β-crypt

118 micro
Likopin

9263 micro
Lut-zea

1279 micro

Összesen 2302 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.5 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

523 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

Csirkéhez

A csirkét megsózzuk.

A panírozáshoz

A krémsajtot, a tojást és az írót elkeverjük, ebbe forgatjuk a megsózott csirkemelleket, majd megforgatjuk a durvára összetört kukoricapehelybe (én a tálban csak az öklömmel szétnyomkodtam őket).
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A hús alá és a tetejére is teszünk 1-1 kávéskanálnyi vajat.
A húst fóliával letakarva betesszük sülni a 160 fokra előmelegített sütőbe 15 percre hőlégkeverésen, majd a fóliát levesszük, és további 15 percig sütjük.

Paradicsom salsához

A paradicsomot kisebb kockákra vágjuk fel.
Ugyanígy járunk el a lilahagymával is.
A többi alkatrészből dresszinget keverünk, és ebbe tesszük a felaprított paradicsomot és lilahagymát.
Fogyasztás előtt fél órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Avokádó salsához

Az avokádót megpucoljuk, kettévágjuk, magját kivesszük.
Az egyik felet apró kockákra vágjuk.
A másik felet a fokhagymával, chiliszósszal, lime-mal, sóval, borssal, olívaolajjal, tejföllel botmixer segítségével pürésítjük, ebbe keverjük a kockára vágott gyümölcsöt, és megszórjuk korianderzölddel.
Tálalás előtt fél órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x20

Mivel ma is sok amerikai focimeccset nézünk, úgy meg kell pakolni a bendőnket, hogy ne mindig a konyha fele szaladgáljunk (hisz mindjárt itt a szezon vége).

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Párizsi szelet ahogy witch készíti

Joghurtos-kekszes csirkemellcsíkok

Csirkemell burgonyás bundában

Gluténmentes orlay tésztás hús

Aranysárga tojásbundás falatok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept