Nosalty logó

Csirkemell majorannás-vajkrémes szószban

Name: Csirkemell majorannás-vajkrémes szószban
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 25 dkg Vajkrém natúr; 2 ek Majoranna morzsolt; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
25 dkg vajkrém (natúr)
2 ek majoranna (morzsolt)
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

561

Kalória

57.7g

Fehérje

Szénhidrát

33g

Zsír

184.9g

Víz

182.5g

Koleszterin

604.5mg

Élelmi rost

61.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
63g vajkrém

239 kcal
2g majoranna

4 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 561 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
250g vajkrém

955 kcal
6g majoranna

16 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2242 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír

79.1g csirkemellfilé

95 kcal
19.8g vajkrém

76 kcal
0.5g majoranna

1 kcal
0g só

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

57.7 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

829.5 g
Cink

2 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

537 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

184.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 561 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

230.8 g

Zsír

Összesen

132.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

730 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3318 g
Cink

7 mg
Szelén

228 mg
Kálcium

169 mg
Vas

9 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

2148 mg
Nátrium

455 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

739.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

96 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

824 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

288 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 2242 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

58.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felkockázzuk, megsózzuk és forró olajon fehéredésig pirítjuk.
Ha a hús kifehéredett megszórjuk majorannával, elkeverjük és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Addig főzzük lassú tűzön, míg a hús meg nem puhul. Nem kell elfőzni rajta a vizet, mert akkor lesz jó szószos. Ha valaki nem szereti, ha sok a szósz, akkor magas lángon főzze el a vizet.
Ha a hús már puha, hozzáadjuk a vajkrémet, elkeverjük és felrottyantjuk.
Hagyjuk egy kicsit állni, de még forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Kb. két éve találtam ezt a receptet, azóta rendszeresen csinálom. Ennek is az az egyik előnye, hogy egyszerű elkészíteni. Idő hiányában, ha valaki rohan a munkába és nincs megállás, nagyon praktikus recept. De az íz tekintetében is megállja a helyét, merem ajánlani!

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Mustáros-lilahagymás csirkemell

Pulyka Stroganoff módra

Mézes-tejszínszószos pulykahús

Hagymás-mustáros tejszínes csirke

Floridai csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept