Csirkemell mediterrán lecsóval
Nyunyi27

3adag
Idő
60p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
lecsó
- 1 ek olívaolaj
- 1 közepes db vöröshagyma
- 1 nagy db cukkini
- 1 db padlizsán
- 2 közepes db paradicsom
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 1 db sárga kaliforniai paprika
- 2 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- ételízesítő ízlés szerint
csirkemell
- 500 g csirkemellfilé
- 150 g mozzarella
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 ek olívaolaj
Tápanyag és kalória
511
Kalória
53.6g
Fehérje
26g
Szénhidrát
21.8g
Zsír
600.1g
Víz
161.2g
Koleszterin
8.1g
Élelmi rost
12g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
lecsó
-
3g olívaolaj
24 kcal
-
30g vöröshagyma
11 kcal
-
130g cukkini
21 kcal
-
133g padlizsán
32 kcal
-
67g paradicsom
12 kcal
-
77g zöld kaliforniai paprika
13 kcal
-
77g sárga kaliforniai paprika
21 kcal
-
2g fokhagyma
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
csirkemell
-
167g csirkemellfilé
200 kcal
-
50g mozzarella
150 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
3g olívaolaj
24 kcal
Összesen 511 kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
lecsó
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
390g cukkini
63 kcal
-
400g padlizsán
95 kcal
-
200g paradicsom
36 kcal
-
230g zöld kaliforniai paprika
38 kcal
-
230g sárga kaliforniai paprika
62 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
csirkemell
-
500g csirkemellfilé
600 kcal
-
150g mozzarella
449 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
Összesen 1526 kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
lecsó
-
0.4g olívaolaj
3 kcal
-
4.1g vöröshagyma
1 kcal
-
17.6g cukkini
3 kcal
-
18.1g padlizsán
4 kcal
-
9g paradicsom
2 kcal
-
10.4g zöld kaliforniai paprika
2 kcal
-
10.4g sárga kaliforniai paprika
3 kcal
-
0.3g fokhagyma
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
csirkemell
-
22.6g csirkemellfilé
27 kcal
-
6.8g mozzarella
20 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0.4g olívaolaj
3 kcal
Összesen 68 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
53.6 g
Zsír
-
Összesen
21.8 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
161 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1506.3 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
48 mg
-
Kálcium
323 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
123 mg
-
Foszfor
667 mg
-
Nátrium
339 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
26 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
600.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
165 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
228 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
-
Kolin:
175 mg
-
Retinol - A vitamin:
102 micro
-
α-karotin
81 micro
-
β-karotin
717 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
1715 micro
-
Lut-zea
2968 micro
Összesen 511 kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
160.9 g
Zsír
-
Összesen
65.5 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
483 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4518.9 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
143 mg
-
Kálcium
969 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
368 mg
-
Foszfor
2001 mg
-
Nátrium
1016 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
78 g
-
Cukor
36 mg
-
Élelmi rost
24 mg
Víz
-
Összesen
1800.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
495 micro
-
B6 vitamin:
6 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
684 mg
-
D vitamin:
29 micro
-
K vitamin:
72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
57 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
352 micro
-
Kolin:
525 mg
-
Retinol - A vitamin:
306 micro
-
α-karotin
242 micro
-
β-karotin
2151 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
5146 micro
-
Lut-zea
8903 micro
Összesen 1526 kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.3 g
Zsír
-
Összesen
3 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
204.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
44 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
90 mg
-
Nátrium
46 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3.5 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
81.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
22 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
31 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
-
Kolin:
24 mg
-
Retinol - A vitamin:
14 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
97 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
233 micro
-
Lut-zea
402 micro
Összesen 68 kcal
Elkészítés
lecsó
- A csirkemellszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd pihenni hagyjuk, amíg a lecsó elkészül.
- Minden zöldséget vágjunk fel közepes nagyságúra. Kevés olajon kezdjük el dinsztelni a vöröshagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymát is apróra vágva. Ezután jöhet a paprika, a cukkini, a padlizsán, majd végül a paradicsom. Fűszerezzük ízlés szerint. A zöldségek engedni fognak kellő mennyiségű vizet, de ha úgy látjuk, adjunk hozzá 1-2 dl-t.
- Kb. 20 percet hagyjuk közepes lángon főni. Ennyi idő alatt a zöldségek kellőképpen összeesnek, megfőnek. (Sűrített paradicsommal is készíthető. Ha a nélkül főzzük, akkor kész is kb. 30-35 perc után.)
- Miközben a lecsónk fől, a csirkemelleket kevés olívaolajon süssük elő, épp hogy egy kis színt kapjanak, majd egy tepsibe vagy jénaiba helyezzük őket mozzarellával a tetejükön. Ezután az előmelegített sütőben 180 fokon süssük kb. 20 percet.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Vasárnapi ebédre ajánlott. Nem nehéz a gyomornak, de mégis laktató, egészséges összetevőkből. Vegán ételnek is tökéletes csirkemell nélkül, hamar elkészíthető, egyszerű hozzávalókkal.
Hasonló receptek

Sertéskaraj krumplival és káposztás lecsóval

Lecsós tarja roppantott újburgonyával- Lecsós szelet 7.

Lecsós csirke (Lecsós szelet 4.)
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Bulgogi marha
A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...
Rántott csirkecomb klasszikusan
Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...
Klasszikus bécsi szelet
A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














