Nosalty logó

Csirkemell mogyoróvajas-tejszínes mártásban

nyihaj

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
2 ek mogyoróvaj (púpos)
1 dl tej
1 dl főzőtejszín
5 dkg földimogyoró (sós)
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
1 ek kókuszzsír

Tápanyag és kalória

387

Kalória

31.2g

Fehérje

7.8g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

102g

Víz

84.7g

Koleszterin

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

19% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
11g mogyoróvaj

64 kcal
33g tej

19 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
17g földimogyoró

95 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal

Összesen 387 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
32g mogyoróvaj

191 kcal
100g tej

56 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 1156 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

50.3g csirkemellfilé

60 kcal
5.4g mogyoróvaj

32 kcal
16.8g tej

9 kcal
16.8g főzőtejszín

22 kcal
8.4g földimogyoró

47 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
2.5g kókuszzsír

22 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

19% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

635.7 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

343 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

102 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 387 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

93.6 g

Zsír

Összesen

77.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

254 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1907 g
Cink

5 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

298 mg
Vas

4 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

1029 mg
Nátrium

260 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

305.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1156 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

319.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A kókuszzsíron megpirítjuk a sós földimogyorót, majd félretesszük.
A csíkokra vágott csirkemellet ugyanabban az edényben megpirítjuk, picit sózzuk. Hozzáadjuk a főzőtejszínt, és ezzel 5 percig pároljuk.
A megpárolt csirkemellhez adjuk a tejet és a mogyoróvajat (lehet darabos v. sima, avagy vegyesen is). Ha nagyon sűrűnek érezzük a mártást, pici tejet adhatunk még hozzá.
Összeforraljuk, ha szükséges, sózzuk. Belekeverjük a pirított, sós földimogyorót.
Főtt (nem párolt) rizs illik hozzá, frissen vágott petrezselyemmel. Tálaláskor frissen őrölt borssal megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Fanatikus mogyoróvaj rajongóknak!

Hasonló receptek

Összes ragu

Zöldborsós-gombás csirkeragu

Tengerész hús

Bárány curry Dina konyhájából

Zöldséges csirkeragu Évi néni konyhájából

Zöldséges hús Sol12 konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

virslis ételek

Fullos hotdog

Grillezz füstmentesen! A nyár, a kora ősz a szabadtéri sütés csúcsszezonja. A grillen készült étel is lehet egészséges, hisz a grillezésnek is létezik ártalomcsökkentett módja. ...

Nosalty

gesztenyés pulyka

Gesztenyével töltött pulykatekercs

Íme egy ütős töltött pulykarolád: igazi ízbomba, kiadós, és csodásan mutatós. A pulyka egy szívmelengetően tartalmas gesztenyés-áfonyás töltelékkel készül, és szalonnába ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept