Csirkemell őzgerincformában
Hoprik ferencné
4adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 40 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg bacon (szeletelt)
- 20 dkg sajt (reszelt)
- 2 db tojás
- 1 csokor petrezselyem
- 175 g tejföl
- 20 dkg zöldségkeverék (mirelit)
- 10 dkg bébirépa (mirelit)
- 3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
- 2 ek zabpehely
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 ek sertészsír (a forma kikenéséhez)
- 1 ek zsemlemorzsa (a forma kikenéséhez)
Tápanyag és kalória
756
Kalória
49.3g
Fehérje
24.2g
Szénhidrát
50.7g
Zsír
245.8g
Víz
286.9g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
3.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
100g csirkemellfilé
120 kcal
-
50g bacon
197 kcal
-
50g sajt
176 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
44g tejföl
87 kcal
-
50g zöldségkeverék
36 kcal
-
25g bébirépa
9 kcal
-
11g teljes kiőrlésű liszt
37 kcal
-
3g zabpehely
11 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
4g sertészsír
34 kcal
-
3g zsemlemorzsa
10 kcal
Összesen 756 kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
400g csirkemellfilé
480 kcal
-
200g bacon
786 kcal
-
200g sajt
704 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
175g tejföl
347 kcal
-
200g zöldségkeverék
144 kcal
-
100g bébirépa
35 kcal
-
45g teljes kiőrlésű liszt
149 kcal
-
12g zabpehely
45 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
15g sertészsír
135 kcal
-
10g zsemlemorzsa
40 kcal
Összesen 3019 kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
26.5g csirkemellfilé
32 kcal
-
13.2g bacon
52 kcal
-
13.2g sajt
47 kcal
-
7.3g tojás
9 kcal
-
3g petrezselyem
1 kcal
-
11.6g tejföl
23 kcal
-
13.2g zöldségkeverék
10 kcal
-
6.6g bébirépa
2 kcal
-
3g teljes kiőrlésű liszt
10 kcal
-
0.8g zabpehely
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
1g sertészsír
9 kcal
-
0.7g zsemlemorzsa
3 kcal
Összesen 201 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
49.3 g
Zsír
-
Összesen
50.7 g
-
Telített zsírsav
22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
287 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2046.1 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
53 mg
-
Kálcium
437 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
92 mg
-
Foszfor
653 mg
-
Nátrium
804 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.2 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
245.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
612 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
21 mg
-
D vitamin:
43 micro
-
K vitamin:
189 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
-
Kolin:
203 mg
-
Retinol - A vitamin:
263 micro
-
α-karotin
942 micro
-
β-karotin
2192 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
869 micro
Összesen 756 kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
197.2 g
Zsír
-
Összesen
202.9 g
-
Telített zsírsav
88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
-
Koleszterin
1148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8184.2 g
-
Cink
16 mg
-
Szelén
210 mg
-
Kálcium
1746 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
369 mg
-
Foszfor
2612 mg
-
Nátrium
3214 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
96.8 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
983.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2447 micro
-
B6 vitamin:
5 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
85 mg
-
D vitamin:
173 micro
-
K vitamin:
757 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
309 micro
-
Kolin:
814 mg
-
Retinol - A vitamin:
1051 micro
-
α-karotin
3767 micro
-
β-karotin
8769 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3475 micro
Összesen 3019 kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13 g
Zsír
-
Összesen
13.4 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
541.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
116 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
173 mg
-
Nátrium
213 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
65 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
162 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
54 mg
-
Retinol - A vitamin:
69 micro
-
α-karotin
249 micro
-
β-karotin
580 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
230 micro
Összesen 201 kcal
Elkészítés
- A csirkemellet csíkokra vágjuk.
- A tejfölt, a tojásokat, a lisztet, a zabpelyhet, a reszelt sajtot és az apróra vágott petrezselymet összekeverjük.
- Ezután belekeverjük a húst és a zöldségeket is.
- Sózzuk, borsozzuk.
- Az őzgerincformát kizsírozzuk és megszórjuk a morzsával.
- A baconnal kibéleljük és beleöntjük a masszát.
- Ráhajtogatjuk a kilógó szalonna végeket.
- Előmelegített sütőben megsütjük, majd kiborítjuk egy tepsire és bepirítjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 40 p
Az igazság az, hogy nem volt itthon csak 20 dkg bacon, és 40 dkg csirkemell filém, ezért került bele zöldség is. Nagyon finom lett. Most csak ketten voltunk rá, ezért maradt másnapra is. Zabpelyhet azért tettem bele, hogy egy kicsit egészséges is legyen, na meg a teljes kiőrlésű lisztet is.
Hasonló receptek
Baconbe tekert csirkemáj 4. - krumpliágyon
Zöldségekkel töltött csirkemell rántva
Mézes mogyorókrémmel töltött csirke baconbe tekerve
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Mustáros flekken sertéstartjából
A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...
Labancpecsenye egyszerűen
Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...
Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte
A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept