Nosalty logó

Csirkemell őzgerincformában sütve 2.

Name: Csirkemell őzgerincformában sütve 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé; 40 dkg Bacon szeletelt; 20 dkg Sajt bármilyen; 2 db Tojás; 1 csokor Petrezselyem; 4 ek Tejföl; 3 evőkanál Finomliszt; 2 kk Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Vaj; 2 teáskanál Zsemlemorzsa

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkemell előkészítéséhez

80 dkg csirkemellfilé
40 dkg bacon (szeletelt)
20 dkg sajt (bármilyen)
2 db tojás
1 csokor petrezselyem
4 ek tejföl
3 evőkanál finomliszt
2 kk só
bors ízlés szerint

A forma kikenéséhez

1 ek vaj
2 teáskanál zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

964

Kalória

75.9g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

65.8g

Zsír

262.2g

Víz

382.8g

Koleszterin

787.5mg

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

A csirkemell előkészítéséhez

200g csirkemellfilé

240 kcal
100g bacon

393 kcal
50g sajt

176 kcal
28g tojás

35 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
20g tejföl

40 kcal
11g finomliszt

41 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A forma kikenéséhez

4g vaj

25 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 964 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

A csirkemell előkészítéséhez

800g csirkemellfilé

960 kcal
400g bacon

1572 kcal
200g sajt

704 kcal
110g tojás

138 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
80g tejföl

158 kcal
45g finomliszt

164 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A forma kikenéséhez

14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 3852 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

A csirkemell előkészítéséhez

46.7g csirkemellfilé

56 kcal
23.4g bacon

92 kcal
11.7g sajt

41 kcal
6.4g tojás

8 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
4.7g tejföl

9 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A forma kikenéséhez

0.8g vaj

6 kcal
0.6g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.9 g

Zsír

Összesen

65.8 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

383 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3393.8 g
Cink

4 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

398 mg
Vas

3 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

859 mg
Nátrium

1949 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

262.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

321 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

298 mg
Retinol - A vitamin:

272 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

594 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

750 micro

Összesen 964 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

303.7 g

Zsír

Összesen

263.2 g
Telített zsírsav

107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

1531 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13575.4 g
Cink

18 mg
Szelén

342 mg
Kálcium

1591 mg
Vas

11 mg
Magnézium

381 mg
Foszfor

3435 mg
Nátrium

7796 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

1049 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1285 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

193 micro
K vitamin:

746 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

95 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

1193 mg
Retinol - A vitamin:

1088 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2374 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3001 micro

Összesen 3852 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

793 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

455 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A csirkemell előkészítéséhez

Tejfölt, a tojásokat, lisztet, sót, borsot, apróra vágott petrezselymet és a lereszelt sajtot összekeverjük.
A csirkemellett felkockázzuk, és a masszába vegyítjük.

A forma kikenéséhez

Formánkat kivajazzuk, és morzsázzuk, majd a bacon-nel kibéleljük.
A husit a formába öntjük, és a kilógó szalonnát ráhajtogatjuk.
Előmelegített sütőben 40 percig sütjük, majd egy tepsire kiborítjuk, és tovább sütjük, míg a szalonna megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nem tudtam, mit főzzek, és keresgélés közben erre a receptre bukkantam. Már jó rég volt, de azóta is sokszor elkészítem, mert nagyon szeretjük. Gyors, egyszerű és finom étel.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Csirkemájjal és körtével töltött csirkemell

Saltimbocca alla Romana

Baconbe göngyölt póréval töltött csirkemell

Hunyadi sertéskaraj

Töltött csirkecomb etellától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...

Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!

Gasztro

Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly

Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.

Gasztro

Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...

Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept