húsételek bundás hús

Csirkemell paradicsomos bundában

Mancika

Mancika

4adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A húshoz

• 70 dkg csirkemellfilé
• 2 dl passzírozott paradicsom
• 3 púpozott ek finomliszt (annyit, hogy palacsintasűrűségű legyen a bunda)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 db tojás
• bazsalikom ízlés szerint
• 3 dl napraforgó olaj

A salátához

• 1 közepes fej jégsaláta
• 30 dkg paradicsom
• 15 dkg zöldpaprika
• 15 dkg kígyóuborka
• 1 közepes fej lilahagyma

A salátaöntethez

• 2 ek majonéz
• chili ízlés szerint (por)
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál torma

A sajtkosárhoz

• 20 dkg trappista sajt

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1128

Kalória

58.8g

Fehérje

25.5g

Szénhidrát

88.7g

Zsír

461.8g

Víz

279.3g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 14% Zsír

A húshoz

• 175g csirkemellfilé

  210 kcal

• 50g passzírozott paradicsom

  12 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 64g napraforgó olaj

  564 kcal

A salátához

• 100g jégsaláta

  13 kcal

• 75g paradicsom

  14 kcal

• 38g zöldpaprika

  6 kcal

• 38g kígyóuborka

  5 kcal

• 23g lilahagyma

  8 kcal

A salátaöntethez

• 6g majonéz

  29 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g torma

  0 kcal

A sajtkosárhoz

• 50g trappista sajt

  176 kcal

Összesen 1128 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 14% Zsír

A húshoz

• 700g csirkemellfilé

  840 kcal

• 200g passzírozott paradicsom

  48 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 255g napraforgó olaj

  2254 kcal

A salátához

• 400g jégsaláta

  53 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 150g zöldpaprika

  25 kcal

• 150g kígyóuborka

  22 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

A salátaöntethez

• 22g majonéz

  118 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g torma

  0 kcal

A sajtkosárhoz

• 200g trappista sajt

  704 kcal

Összesen 4511 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 14% Zsír

A húshoz

• 26.5g csirkemellfilé

  32 kcal

• 7.6g passzírozott paradicsom

  2 kcal

• 2.3g finomliszt

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4.2g tojás

  5 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 9.7g napraforgó olaj

  85 kcal

A salátához

• 15.2g jégsaláta

  2 kcal

• 11.4g paradicsom

  2 kcal

• 5.7g zöldpaprika

  1 kcal

• 5.7g kígyóuborka

  1 kcal

• 3.4g lilahagyma

  1 kcal

A salátaöntethez

• 0.8g majonéz

  4 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 0g torma

  0 kcal

A sajtkosárhoz

• 7.6g trappista sajt

  27 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  58.8 g

Zsír

• Összesen

  88.7 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  279 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1918.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  60 mg

• Kálcium

  396 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  100 mg

• Foszfor

  689 mg

• Nátrium

  666 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.5 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  461.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  286 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  29 mg

• C vitamin:

  44 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  43 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  93 micro

• Kolin:

  246 mg

• Retinol - A vitamin:

  211 micro

• α-karotin

  90 micro

• β-karotin

  845 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  8877 micro

• Lut-zea

  606 micro

Összesen 1128 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  235.2 g

Zsír

• Összesen

  354.9 g

• Telített zsírsav

  75 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  145 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  100 g

• Koleszterin

  1117 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7673.8 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  241 mg

• Kálcium

  1584 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  398 mg

• Foszfor

  2757 mg

• Nátrium

  2665 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  101.8 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  1847.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1142 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  116 mg

• C vitamin:

  176 mg

• D vitamin:

  128 micro

• K vitamin:

  173 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  73 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  371 micro

• Kolin:

  983 mg

• Retinol - A vitamin:

  844 micro

• α-karotin

  360 micro

• β-karotin

  3381 micro

• β-crypt

  61 micro

• Likopin

  35509 micro

• Lut-zea

  2424 micro

Összesen 4511 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  8.9 g

Zsír

• Összesen

  13.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  42 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  290.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  104 mg

• Nátrium

  101 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  70 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  43 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  128 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  1345 micro

• Lut-zea

  92 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A húshoz

1. A bazsalikomot apróra összevágjuk, és a többi bundához valóval együtt palacsintatészta sűrűségűre összekeverjük. Az előkészített csirkemell szeleteket belemártjuk, és forró olajban kisütjük.
2. A saláta összetevőit kockákra vágjuk, a fűszeres majonézzel összekeverjük, és sajtkosárban tálaljuk a hús mellé. Esetleg krumplipürével egészíthetjük ki a köretet.
3. Sajtkosár készítése:
4. Reszelt trappista sajtot, nem túl vastagon, kör alakban egy tányérra szórunk, és mikrohullámú sütőben 20-25 másodpercig sütjük.
5. Még melegen lapátkanállal felszedjük, és egy lefordított hideg csészére, vagy kisebb öblös üvegedényre formázzuk.A sajt pillanatok alatt megszilárdul.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p

Sajtkosár nélkül is nagy sikere lehet, bevallom, nekem sem sikerült elsőre szép sajtkosarat készíteni.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Pácolt csibefalatok

Tejfölös-snidlinges bundában sült csirkemell

Illatos omlós csirke cukkinis tócsnival

Zabpelyhes csirkemellérmék

Tartelette Tiramisù

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fűszeres húsok
• gesztenyés pulyka
• malacsült
• töltött hús
• tejfölös csirke

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept