Nosalty logó

Csirkemell pesztóval, mozzarellával

Name: Csirkemell pesztóval, mozzarellával
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé két fél; 2 ek Pesto; 2 közepes db Paradicsom; 20 dkg Mozzarella; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

koszider

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé (két fél)
2 ek pesto
2 közepes db paradicsom
20 dkg mozzarella
2 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

687

Kalória

69.1g

Fehérje

7.5g

Szénhidrát

41g

Zsír

292.3g

Víz

225g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
15g pesto

59 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g mozzarella

299 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 687 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
30g pesto

117 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g mozzarella

598 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1372 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

47.3g csirkemellfilé

57 kcal
3.5g pesto

14 kcal
23.6g paradicsom

4 kcal
23.6g mozzarella

71 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

69.1 g

Zsír

Összesen

41 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2213.1 g
Cink

4 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

525 mg
Vas

1 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

804 mg
Nátrium

728 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

292.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

239 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

506 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 687 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

138.2 g

Zsír

Összesen

82 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

450 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4426.2 g
Cink

9 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

1050 mg
Vas

3 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

1608 mg
Nátrium

1456 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

584.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

478 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

373 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

1012 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 1372 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

523.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

124 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

172 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

69.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

608 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket lapjában vágjuk két-két szeletre, kicsit sózzuk és borsozzuk is meg. A két gombóc mozzarellát vágjuk szeletekre, és hagyjuk szűrőben lecsepegni, a paradicsomot is szeleteljük fel.
Egy mélyebb sütőtálat kenjük meg az olívaolajjal, szorosan fektessük bele a mellszeleteket, kenjük meg pesztóval, ami piros vagy zöld egyaránt lehet, amelyiket szeretjük. (Kb. két evőkanál, de több is lehet.) A tetejét rakjuk ki paradicsomkarikákkal, majd a mozzarellával. Az egészet hintsük meg sóval, mert a sajt és a paradicsom is kívánja.
Előmelegített sütőben, anélkül, hogy lefednénk, süssük 50 percet, míg a sajt szépen rápirul és a gazdag szaft besűrűsödik. Kész is van!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon egyszerű, gyors is, és meglepően finom! A csirkemell egyáltalán nem szárad ki a sok mindenféle alatt, a sajt pedig csodásan rápirul. Többféle köretet is el tudok mellé képzelni, krumplit (pürének vagy sütve is), rizst, gabonát - finom szaftja van, használjuk a köret ízesítéséhez.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Sonkás-sajtmártásos csirkemell

Mozzarellás csirke tepsiben

Kétsajtos csirkemell

Pulykamellérmék krémsajtmártással

Sajtos hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept