húsételek kínai ételek

Csirkemell pirított mandulával, mustáros szósszal

NS

NS

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db csirkemellfilé
• 1 ek dijoni mustár
• 10 dkg mandula
• 1 citromból nyert citromlé
• 150 g joghurt
• 1 ek méz
• só ízlés szerint
• chili ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

438

Kalória

42.8g

Fehérje

16.5g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

172.8g

Víz

116g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 150g csirkemellfilé

  180 kcal

• 3g dijoni mustár

  2 kcal

• 33g mandula

  197 kcal

• 13g citromlé

  3 kcal

• 50g joghurt

  31 kcal

• 8g méz

  25 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

Összesen 438 kcal

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 450g csirkemellfilé

  540 kcal

• 10g dijoni mustár

  6 kcal

• 100g mandula

  590 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 150g joghurt

  92 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

Összesen 1313 kcal

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 58.1g csirkemellfilé

  70 kcal

• 1.3g dijoni mustár

  1 kcal

• 12.9g mandula

  76 kcal

• 5.2g citromlé

  1 kcal

• 19.4g joghurt

  12 kcal

• 3.2g méz

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  42.8 g

Zsír

• Összesen

  23.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  116 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  999.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  150 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  140 mg

• Foszfor

  532 mg

• Nátrium

  134 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.5 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  172.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  150 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 438 kcal

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  128.4 g

Zsír

• Összesen

  69.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  348 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2997.4 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  113 mg

• Kálcium

  450 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  420 mg

• Foszfor

  1597 mg

• Nátrium

  402 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49.6 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  518.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  82 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  26 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  47 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  109 micro

• Kolin:

  449 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  18 micro

Összesen 1313 kcal

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.6 g

Zsír

• Összesen

  9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  386.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  58 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  206 mg

• Nátrium

  52 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  66.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  11 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

1. A mandulát apró darabokra törjük (mondjuk klopfolóval, vagy mozsárban), és száraz serpenyőben megpirítjuk. Pirítás után egy külön tálba öntjük, és meglocsoljuk egy citrom levével.
2. Kockára vágjuk a csirkemellet,megsózzuk és megszórjuk egy kevés chilivel. Olívaolajon, serpenyőben megpirítjuk, majd kevés vízzel pároljuk úgy 4-5 percig. A megmaradt vizet elforraljuk alóla.
3. A mandulát és a csirkemellet összeforgatjuk.
4. Egy kanál dijoni mustárt és egy kanál mézet összekeverünk, kicsit megborsozzuk, hozzákeverünk (aszerint, mennyire akarjuk hígítani) némi joghurtot.
5. Tetszés szerint köretet készítünk hozzá, én most nyers lilakáposztával fogyasztottam.
6. Tányérra tesszük, mellé mártást kínálunk. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 30 p

Ebédre dobtam össze, mert a karácsonyi mandula csak nem akart elfogyni, hiába volt tökéletes a minősége. 

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Szezámmagos csirke zöldséges tésztával

Csípős-mézes-szezámmagos csirke rizzsel

Ázsiai édes-savanyú párolt marha

Cukkinis-ananászos csirkeragu

Kínai édes-savanyú csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• párolt hús
• malacsült
• tepsis hús
• borjúsült
• libasült

További receptek

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

párolt hús

Húsvéti főtt sonka

A húsvéti sonka elkészítéséhez megannyi módszert, praktikát és trükköt kifejlesztettek már, amelyek (jobb esetben) mind puha, omlós és ízletes végeredményhez vezetnek. Épp ezért ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept