Nosalty logó

Csirkemell rakott zöldségekkel

Name: Csirkemell rakott zöldségekkel
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 2 közepes db Cukkini; 20 dkg Brokkoli; 20 dkg Karfiol; 12 dkg Rizs; 1 csokor Petrezselyem; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 kávéskanál Bors; 2 gerezd Fokhagyma; 5 dl Tejföl; 4 dkg Vaj

5adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 közepes db cukkini
20 dkg brokkoli
20 dkg karfiol
12 dkg rizs
1 csokor petrezselyem
1.5 teáskanál ételízesítő
1 kávéskanál bors
2 gerezd fokhagyma
5 dl tejföl
4 dkg vaj

Tápanyag és kalória

491

Kalória

28.8g

Fehérje

29.3g

Szénhidrát

29g

Zsír

268.5g

Víz

149.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
80g cukkini

13 kcal
40g brokkoli

8 kcal
40g karfiol

4 kcal
24g rizs

86 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
100g tejföl

198 kcal
8g vaj

57 kcal

Összesen 491 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
400g cukkini

65 kcal
200g brokkoli

41 kcal
200g karfiol

20 kcal
120g rizs

430 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g tejföl

990 kcal
40g vaj

287 kcal

Összesen 2457 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

24.9g csirkemellfilé

30 kcal
19.9g cukkini

3 kcal
9.9g brokkoli

2 kcal
9.9g karfiol

1 kcal
6g rizs

21 kcal
2.2g petrezselyem

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
24.9g tejföl

49 kcal
2g vaj

14 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.8 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

730 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

150 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

373 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

268.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

180 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

184 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

672 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2462 micro

Összesen 491 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

144.1 g

Zsír

Összesen

145.2 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

746 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3649.8 g
Cink

9 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

751 mg
Vas

13 mg
Magnézium

348 mg
Foszfor

1863 mg
Nátrium

506 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

146.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1342.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1204 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

281 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

901 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

636 micro
Kolin:

615 mg
Retinol - A vitamin:

918 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

3359 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12311 micro

Összesen 2457 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

181.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

612 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, megtisztítjuk a nem odaillő részeitől, és apróra vágjuk vagy lehet vékony csíkokra is lehet, kinek hogy tetszik.
A zöldségeket megmossuk, és a cukkinit karikára, a brokkolit, karfiolt kisebb darabokra vágjuk. Beletesszük egy jénai tálba, és fűszerezzük: ételízesítő, bors, zúzott fokhagyma, apróra szeletelt petrezselyem.
A rizst átmossuk meleg vízzel és a többihez adjuk, a húst se feledjük.
Jó alaposan összekeverjük az egészet, és a vajat rádaraboljuk elosztva a tetején.
Fóliával lefedjük, és az előmelegített sütőbe tesszük közepes lángon (hőfokot nem tudok mondani, mert rovátkás a mérőnk). 40 percig pároljuk, aztán még 20 percig fólia nélkül sütjük, 2,5 dl tejföllel megkenve a tetején.
Tálaláskor aki szeretne, még tehet rá egy kanál tejfölt. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Mindent bele, ami otthon van módszerrel készült.:)

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Csirkemell édesburgonya- és cukkiniköntösben

Tócsnival rakott pulykamell

Csirkemell bazsalikomos besamel mártással

Karajjal rakott zöldségek

Csirkés-brokkolis kölestorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept