Nosalty logó

Csirkemell rolád spenóttal és juhtúróval

Name: Csirkemell rolád spenóttal és juhtúróval
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 6 szelet Bacon; 2 dl Joghurt; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 dl Napraforgó olaj más egészségesebb olajat is használhatunk; 5 dkg Spenót; 2 db Zsemle; 1 dl Tej; 1 db Tojás; 20 dkg Juhtúró; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Húshoz

1.5 db csirkemellfilé
6 szelet bacon
2 dl joghurt
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj (más egészségesebb olajat is használhatunk)

Töltelékhez

5 dkg spenót
2 db zsemle
1.5 dl tej
1 db tojás
20 dkg juhtúró
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

584

Kalória

38g

Fehérje

17.6g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

146.4g

Víz

129.9g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

Húshoz

84g csirkemellfilé

101 kcal
26g bacon

100 kcal
50g joghurt

31 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Töltelékhez

13g spenót

2 kcal
27g zsemle

74 kcal
38g tej

21 kcal
14g tojás

17 kcal
50g juhtúró

142 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 584 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

Húshoz

338g csirkemellfilé

405 kcal
102g bacon

401 kcal
200g joghurt

122 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Töltelékhez

50g spenót

8 kcal
108g zsemle

295 kcal
150g tej

84 kcal
55g tojás

69 kcal
200g juhtúró

566 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2334 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

Húshoz

27g csirkemellfilé

32 kcal
8.2g bacon

32 kcal
16g joghurt

10 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal

Töltelékhez

4g spenót

1 kcal
8.6g zsemle

24 kcal
12g tej

7 kcal
4.4g tojás

6 kcal
16g juhtúró

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

38 g

Zsír

Összesen

39.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1033.9 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

175 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

328 mg
Nátrium

437 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

146.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

509 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1176 micro

Összesen 584 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

152.1 g

Zsír

Összesen

156.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

520 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4135.5 g
Cink

6 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

699 mg
Vas

7 mg
Magnézium

206 mg
Foszfor

1312 mg
Nátrium

1749 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

70.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

585.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

180 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

527 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2036 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4706 micro

Összesen 2334 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

330.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

46.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

376 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

Húshoz

A csirkemell filéket megmossuk, leitatjuk, és a vastagságánál keresztben kettévágjuk. Sózzuk, borsozzuk.
A fokhagymát belenyomjuk a joghurtba, teszünk hozzá kis olajat, és a csirkét beleforgatjuk. Amíg a tölteléket elkészítjük, hagyjuk pácolódni.
Előmelegítjük a sütőt.
Kiterítjük a csirkemelleket, beborítjuk spenótlevelekkel, és a közepébe teszünk egy kanállal a töltelékből. Feltekerjük, végeit behajtjuk, vagy fogpiszkálóval megtűzzük, vagy szorosan egymás mellé tesszük majd őket. Mindegyik köré bacon-t tekerünk.
Egy kiolajozott jénaiba sorakoztatjuk a tekercseket. Elvileg nem folyik ki a töltelék, mert a zsemle és a tojás egyben tartja.
30 percig lefedve sütjük, majd fedetlenül, néha locsolgatva még kb. 15 percig, míg kis színt kap.

Töltelékhez

A zsemlét tejbe áztatjuk.
Összemorzsoljuk a juhtúróval, beletesszük a tojást, kaprot, kis sót, ízlés szerint borsot.
Ha túl hígnak találjuk, adhatunk még hozzá zsemlét vagy zsemlemorzsát.
Jól összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x34

Volt itthon juhtúróm, és sztrapacskához nem volt kedvem, úgyhogy ezt a receptet találtam az interneten, a spenót hozzáadása saját ötlet volt.

Hasonló receptek

Összes húsrolád

Szalonnás-paprikás hústekercs nokedlivel

Fűszeres hússal töltött csirkemell

Olaszos csirkemellrolád

Spenótos húsrolád márványsajtos mártással

Várkapitány pulykatekercse

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

göngyölt hús

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben

Íme egy klasszikus ünnepi recept: aszalt szilvával töltött csirkerolád baconbe tekerve, és kisütve. Remek választás, gyorsan összeállítható, költséghatékony, csodás köretekkel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept