Nosalty logó

Csirkemell sajttal baconben sütve

Name: Csirkemell sajttal baconben sütve
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 25 dkg Bacon; 200 ml Főzőtejszín vagy fél pohár tejföl, kicsi tej és 1 tojás; 2 db Tojás; 3 ek Finomliszt; reszelt 35 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Ételízesítő

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
25 dkg bacon
200 ml főzőtejszín (vagy fél pohár tejföl, kicsi tej és 1 tojás)
2 db tojás
3 ek finomliszt
35 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

Tápanyag és kalória

876

Kalória

68.9g

Fehérje

11.4g

Szénhidrát

60g

Zsír

239.9g

Víz

365.9g

Koleszterin

303.8mg

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
63g bacon

246 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
28g tojás

35 kcal
11g finomliszt

41 kcal
88g sajt

308 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 876 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
250g bacon

983 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
110g tojás

138 kcal
45g finomliszt

164 kcal
350g sajt

1232 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 3499 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

38.6g csirkemellfilé

46 kcal
16.1g bacon

63 kcal
12.9g főzőtejszín

17 kcal
7.1g tojás

9 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
22.5g sajt

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.9 g

Zsír

Összesen

60 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

366 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2724.2 g
Cink

5 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

649 mg
Vas

2 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

846 mg
Nátrium

1069 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

239.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

383 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

248 mg
Retinol - A vitamin:

380 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 876 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

275.4 g

Zsír

Összesen

239.9 g
Telített zsírsav

110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

1464 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10896.7 g
Cink

18 mg
Szelén

289 mg
Kálcium

2595 mg
Vas

7 mg
Magnézium

326 mg
Foszfor

3383 mg
Nátrium

4277 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

959.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1533 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

203 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

69 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

992 mg
Retinol - A vitamin:

1522 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

495 micro

Összesen 3499 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

700.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

167 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

275 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, leszárítjuk, vékony csíkokra vágjuk. Ételízesítővel, borssal, fokhagymaporral, akár valamilyen fűszerkeverékkel befűszerezzük.
Egy szögletes sütőformát (püspökkenyérforma) vagy őzgerincformát kibélelünk baconnel úgy, hogy ki is lógjon a forma szélén, de alul is fedje egymást teljesen.
A csirkemellet a felvert tojásba forgatjuk, majd a lisztbe, és berétegezzük a formába.
Meglocsoljuk a tejszínnel, vagy az alternatíva, egy fél pohár tejfölt összekeverünk 1 felvert tojással és kis tejjel, ízlés szerint fűszerezzük (én olasz fűszerkeveréket használtam). Erre egy réteg reszelt sajtot teszünk.
A 3. pontot addig ismételjük, míg a hozzávalók el nem fogynak.
A bacon kilógó részével betakarjuk a husit, és a sütőbe toljuk.
30 perc sütés után kivesszük, a formából egy tepsibe borítjuk (óvatosan, hogy egyben maradjon), majd visszatoljuk még egy jó 20 percre, amíg a bacon minden irányból meg nem pirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A neten valahol találtam ezt a receptet, láttam benne fantáziát. Bacon plusz csirke, nálam mindig nyerő kombináció, és a legjobb, hogy pikk-pakk kész, nem kell vele sokat foglalatoskodni, mellette állni, őrizgetni. Szóval nálam nagyon bejött.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Májas-gombás rakott csirkemell

Cukkinivel és burgonyával egybesült csirke

Zöldséges rakott csirkemell

Diós csirke

Zöldséges-sajtos rakott csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

székelykáposzta

Házias székelykáposzta

A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...

Simon Gábor

rakott káposzta

Rakott savanyú káposzta szaftosan

A savanyú káposzta nemcsak egy vitaminbomba, de egyben egy aduász is: a konyhában rengeteg módon felhasználhatjuk. A belőle készített rakottas igazi magyaros nagyágyú: fűszeres darált ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept