Nosalty logó

Csirkemell sajttal és baconnel

Tomatotree

4adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirkemell elősütése

2 db csirkemellfilé
10 dkg finomliszt
5 dkg parmezán sajt (reszelt)
2 ek olívaolaj
2 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Szósz

10 szelet bacon
2 közepes db piros kaliforniai paprika (vagy kápia)
2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
20 dkg tömlős krémsajt
5 dkg parmezán sajt (reszelt)
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

765

Kalória

50g

Fehérje

35.7g

Szénhidrát

45.9g

Zsír

288.7g

Víz

155.4g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

Csirkemell elősütése

113g csirkemellfilé

135 kcal
25g finomliszt

91 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
5g vaj

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Szósz

43g bacon

167 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
0g bors

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 765 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

Csirkemell elősütése

450g csirkemellfilé

540 kcal
100g finomliszt

364 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
20g vaj

143 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Szósz

170g bacon

668 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 3058 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

Csirkemell elősütése

23.1g csirkemellfilé

28 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
2.6g parmezán sajt

10 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
1g vaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Szósz

8.7g bacon

34 kcal
23.6g piros kaliforniai paprika

5 kcal
9.2g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
10.3g főzőtejszín

13 kcal
10.3g tömlős krémsajt

18 kcal
2.6g parmezán sajt

10 kcal
0g bors

0 kcal
2.3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 155 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

50 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1844.2 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

397 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

604 mg
Nátrium

707 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

288.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

345 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

139 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

193 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

2136 micro
β-crypt

462 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

680 micro

Összesen 765 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

200.2 g

Zsír

Összesen

183.8 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

622 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7376.9 g
Cink

11 mg
Szelén

202 mg
Kálcium

1587 mg
Vas

9 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

2417 mg
Nátrium

2828 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

142.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1154.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1379 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

557 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

773 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

353 micro
Kolin:

556 mg
Retinol - A vitamin:

584 micro
α-karotin

75 micro
β-karotin

8544 micro
β-crypt

1848 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2720 micro

Összesen 3058 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

81 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

439 micro
β-crypt

95 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

Csirkemell elősütése

A csirkemelleket félbe, majd 2-2 szeletre vágjuk, és besózzuk, rövid ideig állni hagyjuk. Összekeverjük a lisztet a reszelt parmezánnal és a borssal, megforgatjuk benne a hússzeleteket, és a felhevített olíva és vaj keverékén oldalanként pár perc alatt pirosra sütjük, majd félretesszük.

Szósz

A maradék zsiradékon megpirítjuk a felcsíkozott bacont, hozzáadjuk a csíkokra vágott kaliforniai paprikát, a felkockázott vöröshagymát, és belenyomjuk a fokhagymát.
Kicsit összepirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel, borsot őrlünk rá. Belekeverjük a tömlős sajtot és a reszelt parmezánt, majd a sűrű sajtszószba visszahelyezzük az elősütött csirkemelleket.
Lassú tűzön pároljuk még kb. 15 percig, ügyelve, hogy ne égjen le a sűrű, sajtos mártás, amiből tálaláskor a hússzeletre bőven kanalazunk, és megszórjuk friss petrezselyemzölddel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Emlékezetből készült egy internetes videó után (amit utóbb már sehol se találtam!)....

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Csirkemell sajtburgerszószban

Spárgás csirkemell Mari konyhájából

Csirkemell tejfölös sajtmártásban

Sajtos húscipó

Paradicsomos-sajtos csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

tokány

Borsos tokány

Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept