húsételek tepsis hús

Csirkemell savanyú káposzta ágyon sütve fűszeres újkrumplival

Ramonika

Ramonika

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

• 90 dkg csirkemellfilé (vagy csirke felsőcomb filézve)
• 100 dkg savanyú káposzta
• 10 dkg sonka
• 10 dkg mozzarella
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

A krumplihoz

• 1 kg újkrumpli
• 2 kávéskanál fűszersó
• 2 ek kókuszolaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

627

Kalória

67.3g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

568.6g

Víz

184g

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

A húshoz

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 250g savanyú káposzta

  48 kcal

• 25g sonka

  35 kcal

• 25g mozzarella

  75 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A krumplihoz

• 250g újkrumpli

  154 kcal

• 2g fűszersó

  0 kcal

• 5g kókuszolaj

  45 kcal

Összesen 627 kcal

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

A húshoz

• 900g csirkemellfilé

  1080 kcal

• 1000g savanyú káposzta

  190 kcal

• 100g sonka

  138 kcal

• 100g mozzarella

  299 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A krumplihoz

• 1000g újkrumpli

  616 kcal

• 8g fűszersó

  0 kcal

• 20g kókuszolaj

  178 kcal

Összesen 2501 kcal

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

A húshoz

• 28.8g csirkemellfilé

  35 kcal

• 32g savanyú káposzta

  6 kcal

• 3.2g sonka

  4 kcal

• 3.2g mozzarella

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A krumplihoz

• 32g újkrumpli

  20 kcal

• 0.3g fűszersó

  0 kcal

• 0.6g kókuszolaj

  6 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  67.3 g

Zsír

• Összesen

  17.9 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  184 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4121.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  58 mg

• Kálcium

  237 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  147 mg

• Foszfor

  732 mg

• Nátrium

  2937 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.3 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  568.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  68 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  76 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  37 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  112 micro

• Kolin:

  239 mg

• Retinol - A vitamin:

  64 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  36 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  756 micro

Összesen 627 kcal

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  269.2 g

Zsír

• Összesen

  71.7 g

• Telített zsírsav

  37 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  736 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  16485.6 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  231 mg

• Kálcium

  948 mg

• Vas

  25 mg

• Magnézium

  586 mg

• Foszfor

  2927 mg

• Nátrium

  11750 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  185.1 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  46 mg

Víz

• Összesen

  2274.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  270 micro

• B6 vitamin:

  11 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  305 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  148 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  96 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  448 micro

• Kolin:

  955 mg

• Retinol - A vitamin:

  255 micro

• α-karotin

  50 micro

• β-karotin

  145 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3022 micro

Összesen 2501 kcal

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.6 g

Zsír

• Összesen

  2.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  527 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  94 mg

• Nátrium

  376 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  72.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  97 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

A húshoz

1. A sonkát felkockázzuk, és kevés zsiradékon megpirítjuk, majd a lecsöpögtetett, kicsavart káposztát hozzáadjuk. Sózzuk, borsozzuk, és jól átforgatjuk.
2. A csirkemelleket hosszában félbevágjuk vagy a csirkecomb filéket sózzuk, borsozzuk őket.
3. A káposztát egy hőálló tálba rakjuk, ráterítjük a csirkeszeleteket, alufóliával letakarjuk, és hőlégkeveréses sütőben 210 fokon 40 percig sütjük.
4. Levesszük róla a fóliát, a sajtot rátesszük a tetejére, és megpirítjuk. (Én füstölt mozzarella szeletet szoktam rátenni.)

A krumplihoz

1. A kisebb újkrumplikat megkaparjuk, félbevágjuk. Teflon serpenyőbe rakunk 1 ek. kókuszolajat vagy sima étolajat, belerakjuk a krumplikat, majd ízlés szerint rakunk rá sültkrumpli fűszersót és cayenne chilit (természetesen ki hogyan szereti).
2. A serpenyőben 20 perc alatt megsütjük a krumplikat.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 210 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Anyu készítette először, és a kedvencünk lett.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Rozmaringos-baconos tepsis krumpli

Cigány szelet

Tepsis sertéskaraj gazdagon

Francia vörösboros csirkecombok

Csirkés padlizsántorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ketchupos húsok
• mexikói húsételek
• virslis ételek
• kacsamellreceptek
• lecsós szelet

További receptek

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

tepsis hús

Tepsis pulykamell vele sült zöldségekkel

A könnyen elkészíthető fogások között nagyon népszerűek a tepsis húsok, körettel. Mi most pulykamellet sütöttünk újkrumplival, répával és brokkolival és nagyon egyszerűen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept