Nosalty logó

Csirkemell sült zöldségekkel és sajtszósszal

Évi néni

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirke

30 dkg csirkemellfilé
1 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Sült zöldségek

1 ek olívaolaj
15 dkg bébirépa
20 dkg gomba
15 dkg zöldborsó
20 dkg édesburgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál bazsalikom

Sajtszósz

2 ek vaj
2 evőkanál finomliszt
1 dl tej
10 dkg mascarpone
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet szerecsendió

Tápanyag és kalória

405

Kalória

24.6g

Fehérje

24.5g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

194.4g

Víz

69.8g

Koleszterin

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

Csirke

75g csirkemellfilé

90 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Sült zöldségek

2g olívaolaj

18 kcal
38g bébirépa

13 kcal
50g gomba

11 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
50g édesburgonya

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Sajtszósz

7g vaj

50 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g tej

14 kcal
25g mascarpone

101 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 405 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

Csirke

300g csirkemellfilé

360 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Sült zöldségek

8g olívaolaj

71 kcal
150g bébirépa

53 kcal
200g gomba

43 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
200g édesburgonya

124 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Sajtszósz

28g vaj

201 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g tej

56 kcal
100g mascarpone

404 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1622 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

Csirke

23.4g csirkemellfilé

28 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Sült zöldségek

0.6g olívaolaj

6 kcal
11.7g bébirépa

4 kcal
15.6g gomba

3 kcal
11.7g zöldborsó

9 kcal
15.6g édesburgonya

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Sajtszósz

2.2g vaj

16 kcal
2.3g finomliszt

9 kcal
7.8g tej

4 kcal
7.8g mascarpone

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

24.6 g

Zsír

Összesen

22.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

535.5 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

71 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

194.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

583 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

1423 micro
β-karotin

5639 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1065 micro

Összesen 405 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

98.5 g

Zsír

Összesen

91.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

279 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2141.9 g
Cink

6 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

285 mg
Vas

7 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

1125 mg
Nátrium

403 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

98 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

777.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2331 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

361 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

5692 micro
β-karotin

22557 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4259 micro

Összesen 1622 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

445 micro
β-karotin

1762 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

Csirke

A csirkét feldaraboljuk közepes kockákra vagy csíkokra.
Egy nagyobb tapadásmentes serpenyőben egy kanál felhevített olívaolajon, két gerezd felszeletelt fokhagyma társaságában fehéredésig pirítjuk a húst, majd egy tálban félretesszük.

Sült zöldségek

Ugyanabba a serpenyőbe újabb kanál olajat töltünk, és ha forró, puhulási sorrendben tesszük a zöldségeket. Először a felkockázott édesburgonyát, majd a negyedekre vágott gombát, aztán a bébirépát, s végül a zöldborsót adjuk hozzá.
Fűszerezzük, megpirítjuk a zöldségeket, majd hozzáadva a húst, még 2 percig, fedő alatt együtt pároljuk őket.

Sajtszósz

Felhevítünk 2 kanál vajat, hozzáadjuk a lisztet. Sózzuk, borsozzuk, ráreszeljük a szerecsendiót, kicsit pirítjuk, majd felengedjük tejjel.
Összeforraljuk, és mikor sűrűsödni kezd, hozzákeverjük a mascarponét is. Összerottyantjuk, és máris tálalhatunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Tepsi mérete: 28

Időnként rám tör, hogy szeretnék leadni néhány kilót. Ilyenkor megpróbálok csekélyebb kalóriával főzni. Persze annál jobban szeretek enni, minthogy sanyargassam magam. Inkább keresem az arany középutat.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Tejszínes dubarry csirkemell

Diétás brokkolis csirke

Cukkinis csirke

Csirke velesült zöldségekkel

Brokkolis csirkemell ahogy a büfés készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept