húsételek tejfölös csirke

Csirkemell tárkonyos pórémártással

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg csirkemellfilé
• 20 dkg póréhagyma
• 1.5 dl csirkealaplé
• 1.5 dl tejföl
• 2 ek citromlé
• 2 ek olívaolaj
• tárkony ízlés szerint (szárított)
• 1 evőkanál finomliszt (vagy bármilyen ételsűrítő)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

230

Kalória

18.5g

Fehérje

8g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

105.2g

Víz

76.9g

Koleszterin

509.3mg

Élelmi rost

2.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 75g csirkemellfilé

  90 kcal

• 50g póréhagyma

  13 kcal

• 38g csirkealaplé

  3 kcal

• 38g tejföl

  74 kcal

• 4g citromlé

  1 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g tárkony

  0 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 230 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 300g csirkemellfilé

  360 kcal

• 200g póréhagyma

  54 kcal

• 150g csirkealaplé

  11 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 16g citromlé

  4 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g tárkony

  0 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 922 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 35.4g csirkemellfilé

  43 kcal

• 23.6g póréhagyma

  6 kcal

• 17.7g csirkealaplé

  1 kcal

• 17.7g tejföl

  35 kcal

• 1.9g citromlé

  0 kcal

• 1.9g olívaolaj

  17 kcal

• 0g tárkony

  0 kcal

• 1.8g finomliszt

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.5 g

Zsír

• Összesen

  13.3 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  77 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  479.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  200 mg

• Nátrium

  170 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  105.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  72 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  229 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  421 micro

Összesen 230 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  74.1 g

Zsír

• Összesen

  53.3 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  308 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1917.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  80 mg

• Kálcium

  222 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  128 mg

• Foszfor

  801 mg

• Nátrium

  680 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.9 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  420.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  286 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  29 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  99 micro

• Kolin:

  286 mg

• Retinol - A vitamin:

  209 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  918 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1683 micro

Összesen 922 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.7 g

Zsír

• Összesen

  6.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  226.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  80 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  49.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  34 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  108 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  199 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

1. A csirkemelleket egyforma kisebb darabokra vágjuk, a felhevített olajon mind a két oldalukat 2-3 percig sütjük, majd sózzuk, borsozzuk. Kivesszük őket a serpenyőből, és melegen tartjuk.
2. Helyükre dobjuk a felkarikázott póréhagymát, és megpároljuk, majd tárkonnyal, sóval, borssal ízesítjük. A levessel felöntve, még 2-3 percig pároljuk, majd behabarjuk a sűrítővel elkevert tejföllel. Citromlével ízesítjük, és állandó keverés mellett összeforraljuk. Szükség esetén utánaízesítjük.
3. A husikat tányérra szedjük a mártással együtt, főtt rizzsel és citromkarikával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p

Megboldogult és gondtalan iskolás koromban olyanokra volt időm, mint receptek kivágása az újságokból és egy külön füzetbe ragasztása... :) Mostanában találtam meg ezt a füzetet, rengeteg érdekes és fincsi recepttel, köztük ezzel a pipihusissal. Mivel csirkemell, gondolkodás nélkül mentem a póréhagymáért. Megérte, finom lett!

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Krumpliágyon sült, fűszeres tejfölben pácolt csirkecomb

Sajtos csirkemellmuffin

Tejfölben sült csirkemell

Póréhagymás csirkefalatok

Barbadosi szaftos csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gombás húsok
• sült karaj
• ketchupos húsok
• göngyölt hús
• narancsos hús

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept