Nosalty logó

Csirkemell tekercs mángolddal

Name: Csirkemell tekercs mángolddal
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé 8 szelet; 8 közepes db Mángold levél; 16 gerezd Fokhagyma; 10 dkg Bacon; 4 teáskanál Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Vaj

Hoprik ferencné

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé (8 szelet)
8 közepes db mángold (levél)
16 gerezd fokhagyma
10 dkg bacon
4 teáskanál mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg vaj

Tápanyag és kalória

550

Kalória

51g

Fehérje

Szénhidrát

35g

Zsír

255.1g

Víz

216.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
100g mángold

17 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
25g bacon

98 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 550 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
400g mángold

70 kcal
48g fokhagyma

64 kcal
100g bacon

393 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 2204 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

55.2g csirkemellfilé

66 kcal
27.6g mángold

5 kcal
3.3g fokhagyma

4 kcal
6.9g bacon

27 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.9g vaj

50 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1290.4 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

84 mg
Vas

3 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

532 mg
Nátrium

478 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

255.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

473 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

766 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

200 mg
Retinol - A vitamin:

189 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

3395 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10122 micro

Összesen 550 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

203.9 g

Zsír

Összesen

140.2 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

865 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5161.8 g
Cink

8 mg
Szelén

213 mg
Kálcium

336 mg
Vas

11 mg
Magnézium

548 mg
Foszfor

2129 mg
Nátrium

1913 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1020.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1893 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

124 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

3062 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

83 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

800 mg
Retinol - A vitamin:

754 micro
α-karotin

166 micro
β-karotin

13581 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40487 micro

Összesen 2204 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

356.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

211 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

938 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2796 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A csirkemellet kikopfoljuk, enyhén sózzuk, egyik oldalát megkenjük mustárral, egy gerezd fokhagymát reszelünk rá, megszórjuk borssal.
Ráfektetünk egy mángold levelet, amit a vastag erezetétől megszabadítottunk, pici vajat és egy gerezd fokhagymát teszünk bele, és feltekerjük.
Baconba csavarjuk, a maradék vajon a sütőben előbb 15 pecig lefedve, majd fedő nélkül szép pirosra-ropogósra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Spenóttal is elkészítettem már, a mángoldnak is hasonló az íze.

Hasonló receptek

Összes húsrolád

Rozmaringos göngyölt karaj

Szalonnás borjúrolád

Szilvával töltött csirkerolád diómorzsás bundában

Töltött-kötözött nyúlfilé

Pulykamellrolád párolt zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept