Nosalty logó

Csirkemell tekercs mángolddal

Name: Csirkemell tekercs mángolddal
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé 8 szelet; 8 közepes db Mángold levél; 16 gerezd Fokhagyma; 10 dkg Bacon; 4 teáskanál Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Vaj

Hoprik ferencné

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé (8 szelet)
8 közepes db mángold (levél)
16 gerezd fokhagyma
10 dkg bacon
4 teáskanál mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg vaj

Tápanyag és kalória

550

Kalória

51g

Fehérje

Szénhidrát

35g

Zsír

255.1g

Víz

216.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
100g mángold

17 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
25g bacon

98 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 550 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
400g mángold

70 kcal
48g fokhagyma

64 kcal
100g bacon

393 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 2204 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

55.2g csirkemellfilé

66 kcal
27.6g mángold

5 kcal
3.3g fokhagyma

4 kcal
6.9g bacon

27 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.9g vaj

50 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1290.4 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

84 mg
Vas

3 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

532 mg
Nátrium

478 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

255.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

473 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

766 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

200 mg
Retinol - A vitamin:

189 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

3395 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10122 micro

Összesen 550 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

203.9 g

Zsír

Összesen

140.2 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

865 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5161.8 g
Cink

8 mg
Szelén

213 mg
Kálcium

336 mg
Vas

11 mg
Magnézium

548 mg
Foszfor

2129 mg
Nátrium

1913 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1020.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1893 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

124 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

3062 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

83 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

800 mg
Retinol - A vitamin:

754 micro
α-karotin

166 micro
β-karotin

13581 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40487 micro

Összesen 2204 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

356.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

211 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

938 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2796 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A csirkemellet kikopfoljuk, enyhén sózzuk, egyik oldalát megkenjük mustárral, egy gerezd fokhagymát reszelünk rá, megszórjuk borssal.
Ráfektetünk egy mángold levelet, amit a vastag erezetétől megszabadítottunk, pici vajat és egy gerezd fokhagymát teszünk bele, és feltekerjük.
Baconba csavarjuk, a maradék vajon a sütőben előbb 15 pecig lefedve, majd fedő nélkül szép pirosra-ropogósra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Spenóttal is elkészítettem már, a mángoldnak is hasonló az íze.

Hasonló receptek

Összes húsrolád

Rozmaringos göngyölt karaj

Répás-rukkolás csirkerolád

Töltött tormás hústekercs

Szalonnás borjúrolád

Szilvás-diós töltött pulykamell zelleres pürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept