húsételek göngyölt hús

Csirkemellbe göngyölt rántott póré

Lizinka_

Lizinka_

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 közepes db póréhagyma
• 25 dkg csirkemellfilé
• só ízlés szerint
• 15 dkg finomliszt (panírozáshoz)
• 20 dkg zsemlemorzsa (panírozáshoz)
• 2 db tojás (panírozáshoz)
• 1 dl napraforgó olaj (sütéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

877

Kalória

37.7g

Fehérje

94.7g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

145.1g

Víz

180.9g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 133g póréhagyma

  36 kcal

• 83g csirkemellfilé

  100 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 67g zsemlemorzsa

  263 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 28g napraforgó olaj

  250 kcal

Összesen 877 kcal

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 400g póréhagyma

  107 kcal

• 250g csirkemellfilé

  300 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 200g zsemlemorzsa

  790 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

Összesen 2632 kcal

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 33.5g póréhagyma

  9 kcal

• 20.9g csirkemellfilé

  25 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 12.6g finomliszt

  46 kcal

• 16.7g zsemlemorzsa

  66 kcal

• 9.2g tojás

  12 kcal

• 7.1g napraforgó olaj

  63 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  37.7 g

Zsír

• Összesen

  37.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  181 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1352.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  186 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  83 mg

• Foszfor

  426 mg

• Nátrium

  584 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  94.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  145.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  108 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  34 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  145 micro

• Kolin:

  184 mg

• Retinol - A vitamin:

  59 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  587 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1286 micro

Összesen 877 kcal

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  113.2 g

Zsír

• Összesen

  113.4 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  47 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  39 g

• Koleszterin

  543 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4058.3 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  190 mg

• Kálcium

  559 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  250 mg

• Foszfor

  1278 mg

• Nátrium

  1752 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  284 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  435.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  323 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  39 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  82 micro

• K vitamin:

  101 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  40 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  434 micro

• Kolin:

  551 mg

• Retinol - A vitamin:

  177 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1760 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3858 micro

Összesen 2632 kcal

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  9.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  339.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  107 mg

• Nátrium

  147 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  36.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  147 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  323 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

1. A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, besózzuk, és gyengén kiklopfoljuk. Legalább egy óra hosszára hűtőbe tesszük, hogy a hús jól átvegye a só ízét.
2. A pórékról lefejtjük a külső burkot, és három nagyobb darabba vágjuk. A zöldes szárakat félretesszük díszítéshez.
3. A póré darabkákat sós, lobogó vízbe dobjuk kb. 2 percre. Majd szűrőkanállal kiszedjük, és jól lecsepegtetjük. Nem szabad teljesen megpuhulnia!
4. Csirkemellbe göngyöljük a pórét, és fogpiszkálóval megtűzzük.
5. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő forró olajban aranybarnára sütjük.
6. Vízben főtt burgonya és tartármártás illik hozzá, de bármilyen más körettel is finom.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p

A nem mindennapi íze miatt szereti a család. A vasárnapi ebéd tervezésénél erre esett a választás. 

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Parmezános karaj

Portafogli di Parmigiano

Sonkás rizzsel töltött sertéstekercs gombamártással

Juhtúrós pórés csirkemell sajtmártással

Gombával töltött hústekercsek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pecsenye
• párolt hús
• bakonyi módra
• húsgombóc
• pulykasült

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept