húsételek csőben sült húsok

Csirkemellel rakott karfiol

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg csirkemellfilé
• 1 közepes db karfiol
• 2 dl tejföl
• 20 dkg lecsó
• 2 db tojássárgája
• só ízlés szerint
• 1 közepes db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 ek napraforgó olaj
• 1 kávéskanál szárnyas fűszerkeverék
• 0.5 dl víz

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

508

Kalória

50g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

285.5g

Víz

284g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 175g karfiol

  18 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 50g lecsó

  21 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 10g napraforgó olaj

  88 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 13g víz

  0 kcal

Összesen 508 kcal

• 13% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 800g csirkemellfilé

  960 kcal

• 700g karfiol

  70 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 200g lecsó

  82 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 40g napraforgó olaj

  354 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 50g víz

  0 kcal

Összesen 2032 kcal

• 13% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 37.6g csirkemellfilé

  45 kcal

• 32.9g karfiol

  3 kcal

• 9.4g tejföl

  19 kcal

• 9.4g lecsó

  4 kcal

• 1.9g tojássárgája

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4.2g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 1.9g napraforgó olaj

  17 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 2.4g víz

  0 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  50 g

Zsír

• Összesen

  27.8 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  284 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  903 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  96 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  75 mg

• Foszfor

  542 mg

• Nátrium

  133 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.5 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  285.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  118 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  36 mg

• D vitamin:

  24 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  79 micro

• Kolin:

  288 mg

• Retinol - A vitamin:

  116 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  113 micro

Összesen 508 kcal

• 13% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  199.8 g

Zsír

• Összesen

  111.2 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  1136 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3611.9 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  215 mg

• Kálcium

  385 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  298 mg

• Foszfor

  2167 mg

• Nátrium

  531 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  1142.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  472 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  23 mg

• C vitamin:

  145 mg

• D vitamin:

  95 micro

• K vitamin:

  49 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  79 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  318 micro

• Kolin:

  1154 mg

• Retinol - A vitamin:

  462 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  86 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  453 micro

Összesen 2032 kcal

• 13% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.4 g

Zsír

• Összesen

  5.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  169.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  102 mg

• Nátrium

  25 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  53.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  22 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  21 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet felszeleteljük, besózzuk, és a fűszerkeverékkel megszórjuk.
2. Olajjal kikent tepsibe helyezzük, a vizet aláöntjük, fóliával letakarjuk, és félig megsütjük.
3. A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
4. A vöröshagymát megpucoljuk, felszeleteljük, és kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a lecsót és a zúzott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk.
5. Amikor elkészült, rátesszük a tojások sárgáját és a tejfölt, majd jól összekeverjük.
6. A félig megsült húsra tesszük a karfiolt, majd elterítjük rajta a lecsós masszát. Fóliával letakarva kb. 15 percig sütjük, majd 10 percig fólia nélkül.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom étel. Mindenkinek csak ajánlani tudom! :)

Hasonló receptek

Összes csőben sült húsok

Hosszan sült csülök

Karfiolkrémes csirkemell

Szerecsendiós karaj

Csőben sült spárgás csirke

Gombás-hagymás rakott hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vagdalt
• almás hús
• bundás hús
• párolt hús
• tatár beefsteak

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept