Nosalty logó

Csirkemellel rakott sütőtök

Name: Csirkemellel rakott sütőtök
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 50 dkg Sütőtök; 0 db Vöröshagyma; 7 dkg Vaj; 5 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 5 csipet Fekete bors vagy ízlés szerint

Lizinka_

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
50 dkg sütőtök
0.5 db vöröshagyma
7 dkg vaj
5 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
5 csipet fekete bors (vagy ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

494

Kalória

43.2g

Fehérje

17.7g

Szénhidrát

28.1g

Zsír

267.7g

Víz

192.3g

Koleszterin

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
167g sütőtök

63 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
23g vaj

167 kcal
17g sajt

59 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 494 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
500g sütőtök

189 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
70g vaj

502 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1483 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

42.9g csirkemellfilé

52 kcal
42.9g sütőtök

16 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
6g vaj

43 kcal
4.3g sajt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

43.2 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

981.6 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

193 mg
Vas

2 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

471 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

267.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

972 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

1168 micro
β-karotin

5958 micro
β-crypt

4859 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 494 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

129.6 g

Zsír

Összesen

84.4 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

577 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2944.8 g
Cink

5 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

578 mg
Vas

5 mg
Magnézium

300 mg
Foszfor

1412 mg
Nátrium

518 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

803 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2916 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

177 micro
Kolin:

434 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

3503 micro
β-karotin

17875 micro
β-crypt

14578 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 1483 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

252.8 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

301 micro
β-karotin

1534 micro
β-crypt

1251 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A sütőtökről levágjuk a héját és 1x1 cm-es kockákra vágjuk. Lemérjük. A megtisztított felkockázott sütőtöknek kell 50 dkg-nak lenni! A fél hagymát finomra aprítjuk.
A csirkemellet ledaráljuk vagy nagyon apró darabokra vágjuk (én az utóbbi lehetőséget választottam). Összedolgozzuk a hagymával, sóval, borssal. Egy lábasban felforrósítunk kb. 4 dkg vajat. A hagymás húst átsütjük rajta.
Egy méretes tepsit vagy jénai tálat (nálam ez 18x24 cm-es), kivajazunk, és egyenletesen elterítjük benne a darabolt sütőtök felét. Erre szűrőkanállal rámerjük az átsült húst úgy, hogy a keletkezett lé a lábosban maradjon. A húst egyenletesen beterítjük a megmaradt tökkel, majd a maradék vajdarabkákat ide-oda ráteszünk.
A tepsit letakarjuk alufóliával, és előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük. Kb. 30 perc után levesszük a fóliát. A rakott sütőtök tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és visszatesszük a tepsit a sütőbe annyi időre, hogy a sajt kicsit rápiruljon. Ez kb. 15 perc.
Az elkészült csirkemellel rakott sütőtököt langyosra hűtjük, és úgy tesszük asztalra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18x24

Nagyon ízletes, könnyű étel. Jól harmonizál a sütőtök édeskés íze a csirkehússal és a sajttal. Próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Rakott padlizsános csirke

Fűszeres csirkemell fokhagymás zöldségágyon sütve

Rakott fasírttorta

Cukkinis-padlizsános csirkerakottas

Havasi csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept