Nosalty logó

Csirkemelles-gombás tészta friss petrezselyemmel

Dr. Nicole

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek tökmagolaj
0.5 kg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 kg csiperkegomba
3 közepes db újhagyma
1 közepes db paradicsom
1 csokor petrezselyem
2 teáskanál oregánó
1 teáskanál nádcukor
500 g sűrített paradicsom
2.5 dl paradicsomlé (házi passzírozott paradicsomlé volt, és csak azért tettem bele, hogy elfogyjon:))
400 g tészta

Tápanyag és kalória

473

Kalória

34.8g

Fehérje

73.6g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

290.6g

Víz

60.8g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

2g tökmagolaj

15 kcal
83g csirkemellfilé

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
83g csiperkegomba

18 kcal
46g újhagyma

9 kcal
17g paradicsom

3 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g nádcukor

3 kcal
83g sűrített paradicsom

68 kcal
42g paradicsomlé

7 kcal
67g tészta

247 kcal

Összesen 473 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

10g tökmagolaj

88 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g csiperkegomba

107 kcal
276g újhagyma

53 kcal
100g paradicsom

18 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g oregánó

0 kcal
5g nádcukor

19 kcal
500g sűrített paradicsom

410 kcal
250g paradicsomlé

43 kcal
400g tészta

1484 kcal

Összesen 2838 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

0.4g tökmagolaj

3 kcal
19.3g csirkemellfilé

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19.3g csiperkegomba

4 kcal
10.7g újhagyma

2 kcal
3.9g paradicsom

1 kcal
1.7g petrezselyem

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.2g nádcukor

1 kcal
19.3g sűrített paradicsom

16 kcal
9.7g paradicsomlé

2 kcal
15.5g tészta

57 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.8 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

865.8 g
Cink

3 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

87 mg
Vas

6 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

469 mg
Nátrium

109 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

290.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

192 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

1482 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

28164 micro
Lut-zea

788 micro

Összesen 473 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

208.6 g

Zsír

Összesen

34.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5194.9 g
Cink

16 mg
Szelén

441 mg
Kálcium

524 mg
Vas

39 mg
Magnézium

700 mg
Foszfor

2812 mg
Nátrium

651 mg
Réz

5 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

441.7 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

1743.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

797 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

400 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

1152 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

113 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1375 micro
Kolin:

786 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

246 micro
β-karotin

8894 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

168985 micro
Lut-zea

4730 micro

Összesen 2838 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

20 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

344 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6535 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A felkockázott csirkemellet tökmagolajon (vagy bármilyen egyéb zsiradékon) megpirítjuk, megszórjuk egy kis sóval és borssal.
Nagyjából 5 perc után takarékra vesszük a tűzhelyet, és lefedjük a csirkét. Pároljuk egy jó darabig, majd rádobjuk a felkarikázott gombaszeleteket.
Egy kis idő elteltével hozzárakjuk a szintén felkarikázott újhagymát, a felkockázott paradicsomot, átkavarjuk, és ismét lefedjük.
Időközben megfőzzük a tésztát.
Amikor már jó sok levet engedett, levesszük a fedőt, szórunk még rá sót, borsot, cukrot, és beledobjuk a felaprított petrezselymet, valamint az oregánót.
Hozzáöntjük a paradicsomlevet, rotyogtatjuk egy darabig, majd ráöntjük a sűrített paradicsomot. Felforraljuk, dobunk még bele egy kis friss petrezselymet, és elzárjuk a tűzhelyet.
Reszelt sajttal tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Tegnap kaptam Anyukámtól gombát. Volt itthon csirkemellem, friss petrezselymem és zöldhagymám. Gondoltam, csinálok egy kis olaszos tésztát, ha már úgyis tésztanap van. Jó ötlet volt!

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Tejszínes baconös csirkés penne

Tagliatelle fűszeres csirkével

Feta sajtos húsos zöldséges penne sütőben

Tésztasaláta prosciutto crudo-val

Spagetti másképp

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept