Nosalty logó

Csirkemellfelvágott házilag

Name: Csirkemellfelvágott házilag
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Só; 3 késhegynyi Bors; 2 késhegynyi Fűszerpaprika

Iluska

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
3 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál só
3 késhegynyi bors
2 késhegynyi fűszerpaprika

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

244

Kalória

45.2g

Fehérje

0.9g

Szénhidrát

5.3g

Zsír

149.4g

Víz

146g

Koleszterin

56.7mg

Élelmi rost

27mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

23% Fehérje
1% Szénhidrát
3% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 244 kcal

23% Fehérje
1% Szénhidrát
3% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 732 kcal

23% Fehérje
1% Szénhidrát
3% Zsír

97.9g csirkemellfilé

117 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

23% Fehérje
1% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

45.2 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1157.6 g
Cink

1 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

430 mg
Nátrium

607 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

149.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 244 kcal

23% Fehérje
1% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

135.5 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3472.7 g
Cink

4 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

46 mg
Vas

2 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

1290 mg
Nátrium

1822 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

448.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

494 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 732 kcal

23% Fehérje
1% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

566.5 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

297 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A csirkemellet ledaráljuk. A sóval, borssal, átnyomott fokhagymával, paprikával ízesítjük. Alaposan összekeverjük. Folpackba, majd alufóliába csomagoljuk. Formázzuk, mint egy szaloncukrot.
Gyöngyöző, forró, enyhén sós vízbe tesszük, hogy a víz ellepje, és 45 percig főzzük fedő alatt.
Ha kész, kiemeljük, kihűtjük. Kicsomagoljuk, és már is szeletelhető. Hűtőben tartjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 45 p

Lányom szereti a felvágottakat, de én nem szívesen vásárolok az üzletben a tartósítószerek miatt. Inkább elkészítettem saját recept alapján a felvágottat, és tuti sikere lett, a lányom meg is jegyezte, ilyet többször is csinálhatnék... :-))))

Hasonló receptek

Összes húsrolád

Csirkeroládok citrommal

Csáky-féle töltött marhaszelet

Töltött kacsarolád

Csirkerolád hentes módra

Fűszeres csirkesonka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

velő

A legendás velős pirítós

A velős pirítós a magyar konyha egyik klasszikusa, amit már nagyszüleink is készítettek. Egyszerű, paraszti gyökerekkel bíró fogás, mégis különlegesnek számít, hiszen a velő ritkán ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept